瓜果類

山水知音7 2019-01-16

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西葫蘆炒雞蛋

主料:西葫蘆200克雞蛋150克

調(diào)料:鹽 4克味精2克蔥花10克植物油30克

做法：

1.雞蛋打散加鹽、味精攪勻；

2.炒鍋熱油，雞蛋放入鍋內(nèi)炒熟待用；

3.鍋內(nèi)熱油，放入蔥花炒香，西葫蘆下鍋翻炒，加鹽調(diào)味；

4.西葫蘆炒熟時(shí)加入雞蛋翻勻出鍋。

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來自：山水知音7 > 《菜譜》

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