關(guān)于腎病飲食的一些問題，不少腎友總是搞不明白，經(jīng)常留言問下面這些問題：

醫(yī)生，我血肌酐230能不能吃肉？

醫(yī)生，腎病3期能不能吃豆制品呢?

醫(yī)生，得了腎病能不能煲藥膳湯喝？

飲食的好壞確實(shí)會(huì)對(duì)腎病治療產(chǎn)生影響，比如高蛋白質(zhì)飲食就會(huì)加重蛋白漏出，導(dǎo)致蛋白尿更加難以恢復(fù)。其實(shí)腎病飲食也沒有大家想的那么復(fù)雜，總結(jié)起來就是3點(diǎn)，只要記住這些，腎友們不用擔(dān)心再吃錯(cuò)了。

注意清淡飲食，減輕腎臟代謝壓力

在多數(shù)人對(duì)“清淡飲食”的理解并不是很透徹，這里我們說的除了低鹽飲食外，還要保持低油脂、低膽固醇飲食等飲食習(xí)慣，減少攝入過于“重口味”的食物如辛辣、油炸等食物。

一方面有利于維持高血壓、血脂等各項(xiàng)指標(biāo)的穩(wěn)定，從而保護(hù)腎功能穩(wěn)定；另一方面能減輕腎臟的代謝負(fù)擔(dān)，保持血液流通順暢，降低腎臟組織纖維化的風(fēng)險(xiǎn)。

注意優(yōu)質(zhì)低蛋白飲食，避免富營(yíng)養(yǎng)化加速腎衰竭

蛋白質(zhì)漏出的過程中，會(huì)對(duì)腎臟造成進(jìn)一步傷害，因此又不能大量補(bǔ)充蛋白質(zhì)。因此既要兼顧“優(yōu)質(zhì)”保證營(yíng)養(yǎng)攝入，又要顧及“低蛋白飲食”避免加重蛋白尿，忽略任何一方面都不利于保護(hù)腎功能。

優(yōu)質(zhì)的蛋白質(zhì)說的是易消化、吸收的動(dòng)物性蛋白質(zhì)，不包括植物類蛋白質(zhì)，這點(diǎn)要注意區(qū)別，日常生活中主要來源于肉、蛋、奶、豆制品等食物。

低蛋白飲食要求腎友每天要限制蛋白質(zhì)的攝入量，攝入太多導(dǎo)致富營(yíng)養(yǎng)化，反而會(huì)加重病情。正常情況每人每天每公斤體重?cái)z入0.8g-1g為宜，如果伴有大量蛋白和水腫的患者，每人每天每公斤體重?cái)z入可增加到1.2g，尿毒癥已透析的患者沒有過多要求，保證營(yíng)養(yǎng)為主。

按不同階段，靈活調(diào)整飲食方案

腎病飲食的各項(xiàng)原則和要求并不是絕對(duì)的，每位患者處于不同的階段飲食也是不一樣的。腎病1、2期患者需要注意的是低蛋白飲食，其他方面正常飲食就可以，腎病3期患者開始要堅(jiān)持低鹽飲食原則，腎病4、5期的患者開始要注意低鉀、低磷、低脂的飲食原則。

除此之外，如果你還伴有水腫、貧血、高血脂等情況，也要做到相應(yīng)的飲食規(guī)劃。腎病飲食是可調(diào)整的，具有靈活性，沒有什么食物完全不能吃，必須要忌口，這點(diǎn)腎友們也要注意到，別鉆牛角尖。