加入充滿咸香的蝦米豆豉醬來(lái)腌排骨，特別惹味，非常好下飯！

烹飪時(shí)間:30分鐘

食材

一般食材：

排骨250 克

豆卜6 件

DayDayCook蝦米豆豉醬2 湯匙

生抽1 湯匙

紹興酒1 湯匙

生粉1 湯匙

砂糖1/2 茶匙

麻油1/4 茶匙

胡椒粉適量

烹飪步驟：

1. 將豆卜切半。

2. 將排骨沖水10分鐘，洗凈瀝干后加入DayDayCook蝦米豆豉醬、生抽、紹興酒、砂糖、胡椒粉、麻油及生粉腌10分鐘。

3. 在蒸碟放上豆卜及排骨。

4. 用中高火蒸10-12分鐘或至熟透，即成。

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