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很多人都有脾胃不和有毛病,如腹瀉、惡心、嘔吐、食欲不振等癥狀,千萬不要覺得脾胃不和沒什么大不了的,當(dāng)心拖的時間久了拖出胃病來!那么脾胃不和怎么辦呢?喝湯是健脾養(yǎng)胃的一個好方法,那么健脾養(yǎng)胃湯的做法有哪些呢?其實想要煲出美味的健脾養(yǎng)胃湯,也不是很難的事情。跟著這些健脾養(yǎng)胃湯的做法來做,菜鳥也能做出美味湯品!
第一:風(fēng)栗鮮淮山紅棗煲鮮雞湯 材料:鮮淮山1條、風(fēng)栗肉12個、紅棗6個、雞半只、豬瘦肉100克、生姜3片。 做法:各物分別洗凈。鮮淮山刮皮、切塊;風(fēng)栗肉切對半;雞去臟雜、尾部,一起與瘦肉、姜和紅棗下瓦煲,加清水2500毫升(約10碗量),武火滾沸后,改文火煲約2小時,下鹽便可。 功效:鮮美清潤,有益氣生津、健脾養(yǎng)胃、強筋壯骨之功,且男女老少皆宜。 第二:花生木瓜章魚干煲鯽魚 材料:花生100克,半生熟木瓜1個(約500~600克),章魚干1只,鯽魚1條(約400~500克),豬瘦肉50克,生姜4片 做法:各物分別洗凈,花生、章魚干分別浸泡約10分鐘,木瓜去皮去囊切塊,鯽魚宰洗凈,煎至微黃。全部材料放入瓦煲中,加入清水2500毫升(約10碗量),武火煮沸后改文火煮1小時,下鹽即可。 功效:健脾益氣和中,養(yǎng)胃生津,有通乳作用。 |
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