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大家都知道,雞蛋是我們生活中最常見(jiàn)的一種食物,每天早餐的飯桌上必備??烧l(shuí)又知道雞蛋不能和什么樣的食物一起搭配呢,今天就讓我們一起來(lái)聊一聊這個(gè)話題!
紅薯 雞蛋和紅薯不能同時(shí)食用。紅薯雖然是一種價(jià)廉味美的健身長(zhǎng)壽食品,但是由于它含有氧化酶和粗纖維,在人腸胃內(nèi)會(huì)產(chǎn)生大量二氧化碳?xì)怏w。并且,兩者都屬于不易消化,兩者同食后會(huì)很容易出現(xiàn)脹氣的情況,甚至可能會(huì)造成腹痛。
柿子 柿子中含有鞣酸,會(huì)與雞蛋中的蛋白質(zhì)起反應(yīng)!生成沉淀物!雞蛋與柿子同食輕則會(huì)食物中毒,重則會(huì)導(dǎo)致急性腸胃炎還有肺結(jié)石。一般來(lái)講,這兩種食物如果同時(shí)食用的話,會(huì)造成上吐下瀉、腹痛為主的急性腸胃炎癥狀,對(duì)人體健康危害極大。
菠蘿 菠蘿中所含的糖、鹽類(lèi)和酶有利尿的作用,適當(dāng)食用對(duì)腎炎、高血壓患者有好處。但如果菠蘿與雞蛋同時(shí)食用的話,不僅會(huì)對(duì)大大降低兩者營(yíng)養(yǎng)成分的吸收,而且雞蛋中的蛋白質(zhì)與菠蘿中的果酸相結(jié)合,容易是蛋白質(zhì)凝固,造成消化不良,嚴(yán)重甚至可能導(dǎo)致膽結(jié)石。 |
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