早餐吃這餅，不用和面不臟手，幾分鐘就做好，比韭菜盒子好吃多了。我們北方人喜歡面食的程度絕對超出你的想象，可以說我們的飲食離不開面食，饅頭包子花卷面條烙餅，家家戶戶都離不了。

我們小的時(shí)候，老媽常常給我們做一種叫“懶漢餅”的烙餅，其實(shí)一看名字就知道有多簡單了，而且要多香就有多香。要說我家早餐吃的最多的也就是烙餅了，平時(shí)有空的時(shí)候喜歡做韭菜盒子，但是早上對于上班族、學(xué)生族在時(shí)間上是不允許的，畢竟做韭菜盒子挺費(fèi)時(shí)間的，那就把韭菜盒子和懶漢餅組合在一起，既省時(shí)間有好吃。美食討論扣扣詢861950357

材料：面粉 韭菜 雞蛋 油 鹽

做法：1韭菜切碎放入大碗中，磕入雞蛋，放鹽攪勻。哈哈！我磕入還是雙黃蛋哦!

2倒入適量面粉。

3攪成糊狀，不放水哦，覺得干了，加個(gè)雞蛋即可。

4用電餅鐺最好，但是我家小子一直說平底鍋烙的餅最好吃，所以我家電餅鐺就很少用了。平底鍋放油，倒入韭菜糊，攤勻。

5煎至兩面焦黃，就會(huì)熟透，即可拿出，切塊食用。

韭菜的香氣加上餅外酥里嫩，香香軟軟的超級好吃。做法簡單，適合每天早餐食用哦！

烙餅的做法有很多，你還知道哪些做法？