很多家庭過年過節(jié)都會煮餃子吃，但是餃子煮的不好就容易粘鍋或者破皮，非常的麻煩。今天就給大家分享一招煮餃子的小竅門，只需水里加點它，餃子不粘鍋不破皮，解決了很多人的困擾。下面就來看看怎么煮餃子才不會粘鍋或者破皮吧！

煮餃子的小竅門

首先將冰箱里的速凍餃子拿出來，放到清水里過濾一遍。放上半分鐘之后，將餃子撈上來。因為冰凍的餃子比較干燥，煮之前不洗一遍會容易破皮。

然后等鍋里的水燒開之后，往里面加入一些食用鹽。用食鹽水煮餃子不僅能防止餃子破皮，還可以讓餃子煮出來更加鮮美。

接著把餃子放進鍋里，調(diào)成中火，蓋上鍋蓋煮一煮就可以了。

最后等餃子煮熟之后撈上來，倒一碗醋搭配著吃簡直太爽了。

看完這個生活小竅門，你還在擔(dān)心煮餃子時會破皮嗎？怎么煮餃子不會粘鍋不會破皮嗎？趕緊學(xué)會這招，只需要煮餃子時水里加點它，煮出來的餃子不僅不破皮還更鮮美。煮餃子不粘鍋的小竅門，你學(xué)會了嗎？趕緊動手去試試吧！