選舉雙塔食品董事長楊君敏擔(dān)任中食協(xié)淀粉及淀粉制品專委會會長

9月26日，中國食品工業(yè)協(xié)會淀粉及淀粉制品專業(yè)委員會組織會長、副會長單位、會員企業(yè)代表，齊聚中國粉絲之都——招遠(yuǎn)，隆重召開粉絲粉條行業(yè)發(fā)展座談會，共商行業(yè)發(fā)展大計(jì)，探討新趨勢下傳統(tǒng)粉絲行業(yè)實(shí)現(xiàn)跨越發(fā)展的戰(zhàn)略布局。

中食協(xié)粉絲行業(yè)工作委員會正式更名為中國食品工業(yè)協(xié)會淀粉及淀粉制品專業(yè)委員會，吸納淀粉、粉絲、粉條、方便粉絲行業(yè)中的企業(yè)加入?yún)f(xié)會，楊君敏董事長擔(dān)任該協(xié)會會長，繼續(xù)履行引領(lǐng)行業(yè)發(fā)展的職責(zé)。對于有著千年以上生產(chǎn)、食用歷史，在現(xiàn)代生活中仍然煥發(fā)活力的粉絲、淀粉行業(yè)，楊君敏會長表示，這個全國性的行業(yè)組織，就是維護(hù)行業(yè)企業(yè)共同利益的“家”，必將引領(lǐng)行業(yè)健康發(fā)展新業(yè)態(tài)，帶領(lǐng)淀粉、粉絲行業(yè)邁向更輝煌的未來。

◆協(xié)會向楊君敏董事長頒發(fā)會長單位牌匾

座談會期間，中食協(xié)淀粉及淀粉制品專委會會長、煙臺雙塔食品股份有限公司董事長楊君敏熱情歡迎來自全國各地的專家、粉絲及淀粉行業(yè)的重點(diǎn)企業(yè)前來參會。楊君敏會長向與會人員介紹了行業(yè)發(fā)展情況，并從產(chǎn)業(yè)升級、技術(shù)升級、品牌升級三大層面，闡述了如何引導(dǎo)行業(yè)企業(yè)抓住發(fā)展機(jī)遇，打造多元化發(fā)展新格局，在創(chuàng)新中贏得發(fā)展的觀點(diǎn)。

楊君敏會長表示，粉絲和淀粉行業(yè)要想獲得更大的發(fā)展，不能一味地吃老本，傳統(tǒng)工藝中的精華，是必須傳承和發(fā)揚(yáng)的，不能僅僅依靠老祖宗留下的技藝生存。傳統(tǒng)的粉絲、淀粉企業(yè)要主動出擊，加大技術(shù)創(chuàng)新、工藝創(chuàng)新，注重產(chǎn)品質(zhì)量和技術(shù)研發(fā)，提高行業(yè)抵御風(fēng)險能力。百年企業(yè)、百年品牌的樹立，需要用標(biāo)準(zhǔn)化、數(shù)據(jù)化指導(dǎo)生產(chǎn)，才能贏得發(fā)展先機(jī)，贏得市場認(rèn)可、消費(fèi)者口碑，增強(qiáng)發(fā)展后勁。

楊君敏會長還介紹了雙塔食品成功的“1+10”循環(huán)經(jīng)濟(jì)模式，一粒豆子可以生產(chǎn)出淀粉、蛋白、纖維、食用菌、沼氣、天然氣等十多種產(chǎn)品，徹底改變了傳統(tǒng)粉絲產(chǎn)業(yè)經(jīng)濟(jì)效益低、產(chǎn)品附加值低等問題，實(shí)現(xiàn)了粉絲生產(chǎn)過程中副產(chǎn)品的深加工、再升值，為企業(yè)培育了新的利潤增長點(diǎn)，競爭優(yōu)勢明顯。他表示，協(xié)會為行業(yè)企業(yè)搭建了交流的橋梁，作為會長單位，將會帶頭實(shí)現(xiàn)資源共享、優(yōu)勢互補(bǔ)，探索在“市場經(jīng)濟(jì)”中穩(wěn)步、健康發(fā)展的新模式，擴(kuò)展國際市場，打造屬于淀粉及淀粉制品自己的優(yōu)勢品牌，推動行業(yè)健康穩(wěn)定持續(xù)發(fā)展。

◆粉絲粉條行業(yè)發(fā)展座談會現(xiàn)場

四川光友薯業(yè)、甘肅銀河食品、河南天豫薯業(yè)、泗水利豐食品等企業(yè)的董事長、總經(jīng)理參加了此次座談會，并就行業(yè)發(fā)展提出了觀點(diǎn)和建議。大家達(dá)成一致意見，要抱團(tuán)發(fā)展，加強(qiáng)會員企業(yè)在技術(shù)層面、管理層面上的交流與合作，建立信息交流平臺，進(jìn)一步提高整個行業(yè)的技術(shù)創(chuàng)新能力和管理水平。

◆會長與副會長單位合影

本次會議期間，還召開了《粉條》國家標(biāo)準(zhǔn)啟動會，邀請全國食品工業(yè)標(biāo)準(zhǔn)化技術(shù)委員會、江南大學(xué)、中國農(nóng)業(yè)大學(xué)、中國農(nóng)科院的專家前來，就國家標(biāo)準(zhǔn)的修訂進(jìn)行科學(xué)指導(dǎo)。本次國家標(biāo)準(zhǔn)的修訂，由全國食品工業(yè)標(biāo)準(zhǔn)化技術(shù)委員會牽頭、煙臺雙塔食品股份有限公司負(fù)責(zé)組織起草和修訂工作。通過國家標(biāo)準(zhǔn)的完善，引導(dǎo)企業(yè)提升質(zhì)量、整頓市場秩序，規(guī)范企業(yè)的有序競爭，標(biāo)志著全國粉絲行業(yè)向規(guī)范化經(jīng)營又邁出了堅(jiān)實(shí)的一步。