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? 我們?yōu)槭裁匆A種水稻 吳輝 很多人認為，我們不提供大米，而直接給客戶提供稻谷，是因為這樣更便宜。 也有人認為，提供稻谷，是為了吃到更新鮮的米，因為現(xiàn)在講究生活品質(zhì)，家里自備碾米機，吃新鮮碾的胚芽米，更加有營養(yǎng)。 更便宜、更營養(yǎng)都對，但不是要點。畢竟提供稻谷要自己碾，還要占地方。沒有特別的意義，我們下不了這個決心。 真正讓你不得不考慮的，是儲存稻谷能應(yīng)對饑荒。因為稻谷可以存三年，大米只能存一年，一旦大面積的短缺發(fā)生，可能出現(xiàn)挨餓的時候，我們存了稻谷，就餓不死。 以后家家戶戶都要存一年的稻谷。 存大米是不解決問題的，一旦短缺發(fā)生，你的米熬不了多長的時間，熬不過最艱難的歲月。 存米，那只是米。存谷，那是命。 碾米太麻煩，稻谷占地方不好看，這兩個借口只需要一個字——餓——就能頂回去。 關(guān)于餓 現(xiàn)在四分之一的糧食依賴進口，而且農(nóng)業(yè)后繼無人，現(xiàn)在種田的都是五六十歲的老農(nóng)民，這些人很快就會老去。一旦國家資源枯竭，出口創(chuàng)匯能力降低，沒有錢來進口糧食，斷糧的情況就會發(fā)生。
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