鵝是一種常見家禽，其肉質(zhì)細(xì)嫩、滋味鮮美，營養(yǎng)價值高，具有益氣補虛、和胃止渴、止咳化痰，解鉛毒等作用。肉鵝就是一種主要以產(chǎn)肉為主的品種，是一種重要的養(yǎng)殖項目，下面就一起來了解下肉鵝養(yǎng)殖技術(shù)、注意事項，以及肉鵝補料的管理技術(shù)有哪些？

一、肉鵝該如何養(yǎng)殖？

1、選擇大而健壯的肉鵝進行繁殖。

2、產(chǎn)蛋季節(jié)以喂養(yǎng)玉米、小麥、糠麩為主，每天三次共喂約100克，另外供應(yīng)300~500克的青飼料。

3、每年的產(chǎn)蛋到夏天的開始，產(chǎn)蛋量開始減少，大部分肉鵝毛干枯，因而進入停止產(chǎn)蛋的時期。

4、肉鵝的種類需要消耗更多的營養(yǎng)，特別是能量、蛋白質(zhì)、鈣和磷，這是由于持續(xù)的蛋生產(chǎn)和繁殖。

5、在初食條件下，推薦產(chǎn)蛋肉鵝的膳食營養(yǎng)水平為10.88kj/kg，粗蛋白14%～16%，粗纖維5%～8%（不超過10%）、賴氨酸0.8%、蛋氨酸0.35%、胱氨酸0.27%、鈣2.25%、有效磷0.3%、鹽0.5%。根據(jù)測試，母肉鵝以40%玉米、12%豆餅、25%米糠、5%油菜籽餅、1%骨粉和7%殼粉制成的飼料喂養(yǎng)。平均卵子產(chǎn)量、受精卵和受精卵率分別比單一稻谷提高3.1%、3.5%和2%。

6、多喂青飼料。國內(nèi)外飼養(yǎng)肉鵝的生產(chǎn)實踐證明，用肉鵝喂綠多汁飼料對肉鵝的育種性能有良好的影響。因此，在繁殖季節(jié)的條件應(yīng)該是更多的青飼料。

7、適宜的環(huán)境溫度。在管理產(chǎn)卵肉鵝的過程中，應(yīng)注意環(huán)境溫度，尤其要做好夏季的熱控制和降溫工作。

8、合適的光照時間。光照時間的長短和強度對肉鵝的繁殖力有很大的影響。

9、通風(fēng)合理。為了維持肉鵝舍內(nèi)的新鮮空氣，除了控制飼養(yǎng)密度及時清除糞便，做好衛(wèi)生關(guān)注，還要經(jīng)常打開門窗通風(fēng)。

二、肉鵝養(yǎng)殖注意事項

飼養(yǎng)的肉鵝大多使用開放式的肉鵝籠和自然光照系統(tǒng)，缺乏光照時間對產(chǎn)卵有一定的影響。因此，為了提高雞蛋的生產(chǎn)速度，應(yīng)該增加光照。一般來說，最好在開口前一個月開始，從少到多，直到達到合適的照明時間。增加人工光的時間分別安排在上午和晚上。不同的季節(jié)在不同的光照需要下，應(yīng)根據(jù)季節(jié)、地域、品種、自然光照和雞蛋生產(chǎn)周的不同，按照計劃進行，不隨意調(diào)整。

三、如何在冬天和春天養(yǎng)母肉鵝？

1、注意預(yù)防寒冷和保暖：雖然成年肉鵝的耐寒性有所改善，但當(dāng)冬季溫度過低時，也會對肉鵝的繁殖性能有一定的影響。重點采取冷暖措施，提高養(yǎng)殖密度。每平方米3~4個雞蛋。肉鵝舍必須干燥溫暖，背風(fēng)面向太陽，沒有賊風(fēng)、霜雪。蛋巢必須柔軟溫暖，房屋必須覆蓋厚厚的草，使室內(nèi)溫度控制在5°C以上。有條件地可以覆蓋塑料溫室，利用太陽能提高室溫可以使肉鵝的卵含率提高15%以上。

2、定量喂養(yǎng)：肉鵝在冬天會消耗更多的熱量，因為它們吃的食物會消耗一部分熱能來抵御寒冷。因此，應(yīng)提高產(chǎn)卵肉鵝的飼料營養(yǎng)水平，合理配置粗、粗搭配，以平衡肉鵝體的消耗，增強其抗寒能力。合理增加大米、玉米等能源供給，補充優(yōu)質(zhì)綠色供給。其日糧成分為(%)：玉米60、麩皮20、餅類18、生長素、蛋殼粉2。每只肉鵝每天喂150~200克飼料，喂三次，其中一次應(yīng)在夜間喂，更有利于提高雞蛋產(chǎn)量。

3、不斷喂飼料：產(chǎn)卵肉鵝不能斷喂青飼料。實踐證明，肉鵝在產(chǎn)卵期斷喂青飼料，產(chǎn)卵率下降50%。如果每天的糧食都是青飼料，那么每隔一天就會產(chǎn)一個鵝蛋，產(chǎn)下的卵大而重，產(chǎn)卵肉鵝每天必須產(chǎn)下不少于500克的青飼料。

4、增光：冬光時間短，為了促進卵子成熟，增加卵子產(chǎn)量，可采取光照補充。雌肉鵝在日間及夜間開始產(chǎn)卵，以增加30~60分鐘的光照，促進肉鵝卵巢的發(fā)育。到產(chǎn)蛋時，光線已延長至16~18小時，并一直維持，不能減少，否則會影響產(chǎn)蛋。

5、增加運動：冬季肉鵝的活動量減少，為了防止肉鵝過多脂肪，必須加強運動。選擇晴朗的天氣，趕肉鵝到適合活動的場所，讓肉鵝多曬太陽，以增強體質(zhì)，有利于肉鵝的生長發(fā)育，增加蛋產(chǎn)量。

6、合理放水：在冬季減少肉鵝水的數(shù)量，縮短放水時間，并在深夜、傍晚時分放水。建議在陽光充足的上午和下午放水一次。一般來說，在上午10時和下午2時左右駕駛?cè)怡Z和水比較好，每次放水10~15分鐘是可取的，下雨天則不要下水。

7、飲用溫水：肉鵝在冬天會消耗更多的卡路里，不應(yīng)飲用冰冷的冰和雪水、白天和晚上喝溫水，以減少體力消耗。

8、防倒冷病：雌肉鵝產(chǎn)卵病，產(chǎn)卵量迅速下降，拔蛋或卵黃，或軟殼卵，所以必須采取預(yù)防措施。

四、肉鵝補料管理技術(shù)

1、看肥瘦程度補料

肉鵝太胖，大量脂肪沉積在卵巢和輸卵管周圍，影響卵細(xì)胞的產(chǎn)生和運作，減少產(chǎn)卵量。母肉鵝太瘦，缺乏營養(yǎng)，卵產(chǎn)自然不高。因此，肥肉鵝只要適當(dāng)減少或停止喂精飼料，圈養(yǎng)肉鵝適當(dāng)增加運動或放牧。對于太瘦的肉鵝，要及時增加飼料，注意飲食中蛋白質(zhì)含量的增加，晚上進食1~2次。

2、看糞便補料

如果肉鵝排出的糞便大、軟、帶條、表面有光澤，可排列成幾節(jié)，說明營養(yǎng)適宜，消化正常。如果排泄物小而強，顏色為黑色，輕輕拍打后切片為粒狀，表示細(xì)飼料量過大，綠色飼料量過少，應(yīng)減少精細(xì)飼料量，增加綠色飼料量。如果糞便顏色淺，未成形，則表示細(xì)飼料量不足，綠色飼料過多，飼料中營養(yǎng)水平過低，應(yīng)加入細(xì)飼料。

3、看蛋形補料

產(chǎn)卵肉鵝對蛋白質(zhì)、碳水化合物和脂肪的需求是非產(chǎn)卵肉鵝的兩倍，對礦物質(zhì)和維生素的需求更大。一般來說，產(chǎn)卵鵝每天早晚共需要150~300克的日常糧食。產(chǎn)卵鵝吃的營養(yǎng)不足，蛋殼會變薄，卵形變異，較小。在這種情況下，需要加入豆餅、花生餅、魚粉等富含蛋白質(zhì)的飼料，將產(chǎn)卵肉鵝的蛋白質(zhì)含量提高到22%，每日進食量增加到300克，并適當(dāng)加入礦物質(zhì)飼料。

要想飼養(yǎng)好肉鵝，必須了解肉鵝的習(xí)性和飼養(yǎng)技術(shù)，處理好肉鵝的正常衛(wèi)生，做好傳染病的防治工作，養(yǎng)殖戶朋友們可以根據(jù)自己的實際情況，合理參考以上內(nèi)容進行養(yǎng)殖肉鵝，希望這些內(nèi)容能夠幫助您！

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