今天大當家給大家推薦一道超級好吃的涼菜，做法比較簡單，日常吃飯這道小菜必不可少！

這道菜叫麻醬豆角，大家一起來學吧！

清爽的麻醬豆角，加入蒜末，能起到殺菌的作用，又脆又香又嫩！

先準備食材：豆角，麻醬，剝好的大蒜，生抽，白醋，鹽

第1步：洗凈豆角，掐去兩頭，焯水，加一點鹽和食用油，煮沸之后放進去3分鐘左右。

第2步：把生抽、醋、還有鹽倒在一起，調(diào)成調(diào)料。

第3步：把大蒜切成沫，不要太細

第4步：焯水的豆角切小段

第5步：撒上調(diào)好的調(diào)味汁

第6步：再撒上麻醬，最后加蒜末，大功告成！

芝麻醬質(zhì)地細膩，香氣很濃郁，用它來做涼拌豆角非常簡單，幾分鐘就能完成！

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