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秘制新奧爾良烤雞翅

 好幸運(yùn)rzgc 2018-09-15

正宗奧爾良風(fēng)味,獨(dú)具奧爾良的甜香及辣香。表面富有光澤;氣味鮮香誘人,飽滿的雞肉的鮮香味,非常能夠引人食欲;甜味與辣味很好的融合在一起,相互襯托,使得口味飽滿,回味十足;甜味適中,辣度為中高檔辣度,非常適合于喜愛(ài)奧爾良風(fēng)味的人群。

【原料】

雞翅320克

新奧爾良烤粉40克

燒烤蜜汁30克

【做法】

1 洗凈的雞翅放入備好的碗中,放入新奧爾良烤粉,注入適量清水,攪拌均勻。

2 封上保鮮膜,放入冰箱,腌漬2個(gè)小時(shí)。

3 取出腌漬好的雞翅,撕開(kāi)保鮮膜,注入燒烤蜜汁,攪拌均勻。

4 烤盤(pán)上鋪上錫紙,刷上一層油,放入雞翅。

5 將烤盤(pán)放入烤箱中,烤箱溫度設(shè)置為200℃,選擇上下管加熱,烤30分鐘。

6 取出烤盤(pán),將烤好的雞翅放入備好的盤(pán)中即可。

【小貼士】

烤盤(pán)上最好鋪上一層錫紙,否則烤盤(pán)會(huì)很難清洗哦。

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