我們常說，健身就是70%吃+30%練，雖然這個說法有待考究，但是也不能否認在健身中吃的重要性。

那么，有什么是常見的飲食誤區(qū)呢？應該怎樣去調整呢？

健身中“吃”的誤區(qū)2015-7-24

注意，所謂“增肌、減脂”只是我們人為界定的概念，我們不分開討論這兩者，而是討論對于廣泛意義上的健身人群。

1、“多”一點總是好的？

最常見的說法是：我吃（例如蛋白粉）總比不吃好，所以得吃！

實際上，真的是“多多益善”嗎？

多的蛋白質攝入不僅不能增加肌肉合成或者脂肪減少，反而會導致熱量的多余，堆積脂肪。

因此，別認為自己“吃很多補劑、飲食”就代表這叫做“專業(yè)、認真”，反而這種主觀臆斷代表了無知。

2、過度重視蛋白質!因為肌肉和蛋白質有直接的關系，所以很多健身愛好者就以吃蛋白質為核心。

增肌=吃蛋白質，減脂也要吃蛋白質...

那么蛋白質真的如此重要？實際上，我們身體的合成代謝能力是很有限的，達到基本的蛋白質攝入量（0.7g以上每斤體重），你就不用再去糾結究竟是多吃10g還是多吃20g，因為多吃的部分真的沒有價值。

3、減脂就等于減少碳水化合物嗎？

減少碳水化合物是為了減少熱量，制造熱量虧空從而帶來減少脂肪的可能。

但是當我們把碳水化合物減少到甚至比蛋白質還少的時候，減脂就和我們無緣了。

過度的碳水控制會嚴重影響我們的身體狀態(tài)，帶來肌肉的大幅度減少甚至是健康的減少。

對了，減脂時吃那一份BCAA（支鏈氨基酸）是沒啥卵用的。

4、油都是不好的？

飽和脂肪不好、油不好.....總之，似乎這個脂肪和我們肚皮里的脂肪有那么點關系。

實際上，肥胖的根源是熱量超支，這個超支是因為脂肪還是蛋白質并沒有什么關系，一味的否定脂肪的、飽和脂肪的態(tài)度是很幼稚的。

每天適量的食用油、含油脂的肉類是應該的，全盤否定飽和脂肪是嚴重的錯誤！

5、堅果不能吃？堅果總是和脂肪聯(lián)系在一起，甚至很多“減肥大師”要求學員嚴格控制堅果、不吃堅果。

但是，脂肪只是堅果的一方面（更何況這個脂肪還是必須脂肪），另一面，堅果中的微量元素對我們生活是必需品。

6、用蛋白質或者蔬菜就能代替原來的餐飲？“代餐論”常見于各類減肥人群，什么“代餐粉論”、“代餐奶昔論”、“代餐水果論”......

簡單來說，一切的代餐神話都是節(jié)食，所謂的“少量熱量就能帶來飽腹感”，只是用飽腹感欺騙你的身體，帶走你的健康！

你可以回復“飽腹感”，看看我們之前寫的有關飽腹感的科普文。

7、要吃補劑，補劑，補劑...一般依賴補劑的人有兩種：補劑神話（效果啊效果）、補劑可以偷懶（我基礎飲食做不了那么好）。

神話補劑和依靠補劑偷懶都是同一種心態(tài)：捷徑。

似乎有了補劑就能開掛、就能快速成為炙手可熱的肌肉男。

實際上，補劑的營養(yǎng)價值和效果遠遠不如基礎飲食，這些依賴補劑的人也最終練不成什么卵樣。

8、我需要一個......食譜之所以我們有運動生理學、運動營養(yǎng)學、運動....就是因為運動本身是個學科而不是一個模板，很多人卻把它當成一個模板而不是學科。

為什么我說這個？因為每一個人的身體情況、運動情況都是不同的，你想依賴一個一蹴而就的食譜這是不可能的！必須結合個體的情況做出差異化的方案，才能有所謂的“食譜”。

所以，是不是覺得神乎其神的？那就不要去糾結這個食譜，安安心心吃好一日三餐、堅持鍛煉，效果會和你不離不棄！

健身本來是一件快樂的事，卻硬生生被逼得這么麻煩！何必呢？

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