桑葚酒的最佳制作方法。

首先把新鮮的桑葚洗干凈，然后用炒鍋把桑葚放入鍋內(nèi)煮，在開始煮的時候特別要注意別讓它粘鍋，要一邊煮一邊翻，一直到它燒開之后，再改用文火煮，那時候就不用在鍋邊看了，時間大約要一個鐘頭，在這個過程偶爾把桑果翻一翻就可以了，因為煮的過程桑果的水分也都被煮出來，所以要到中后期水分減少了再加糖或者冰糖，然后再繼續(xù)煮，喜歡吃甜的糖就加多一點，會喝酒的人糖就不要下太多，煮至湯汁粘稠的時候即可以關(guān)火，讓它冷卻后再裝進(jìn)瓶子里面，裝進(jìn)去的量大約是三分之一即可，余下的就把灑倒?jié)M，把瓶蓋密封放在陰涼的地方，最好在一年后再來喝，能夠放上三至五年那就更加好喝，桑葚酒有什么作用，第一明目，伸筋活絡(luò)，如果是腰酸背痛和風(fēng)濕關(guān)節(jié)痛，晚上喝上一杯對身體有好處，特別是上了年紀(jì)的老人，在大冬天更加的明顯，現(xiàn)在這個時候怎么還有桑果呢，在南方早就沒有了。