美食不但是吃貨的“天堂”，也是很多攝影愛(ài)好者喜愛(ài)的拍攝題材，為了可以拍攝出誘人的美食照片，想必在拍攝中大家也會(huì)遇到這樣那樣的問(wèn)題，今天我們就有請(qǐng)到攝影師@閃閃，為我們的提問(wèn)作出回答。

文中全部圖片來(lái)自攝影師@閃閃 

1.   提問(wèn)：拍攝美食如何布光，才能拍的好看？

答：其實(shí)美食布光通常比較簡(jiǎn)單，使用較多的是前側(cè)光、后上逆光（燈光位置，在較高位置的逆光范圍）以及側(cè)光，然后看拍攝需求和食物本身特性決定是否進(jìn)行補(bǔ)光或遮光。

前側(cè)光最為好用，側(cè)光通常用于暗調(diào)，后上逆光會(huì)讓食物的更有質(zhì)感。

2.   拍攝美食什么鏡頭最合適，必須要選微距鏡頭嗎？

答：拍攝美食通常推薦使用AF-S VR 微距尼克爾 105mm f/2.8G IF-ED和尼克爾 50mm 標(biāo)準(zhǔn)鏡頭(光圈f/1.4，f/1.8皆可）。這樣在拍攝食物時(shí)，微距鏡頭可以更好地控制景深范圍，拍攝出非常短淺的景深效果；而50mm標(biāo)準(zhǔn)鏡頭則可以更加真實(shí)的還原食物本身特點(diǎn)，且大光圈同樣可以方便看至景深范圍。

3.   美食拍攝配件食物搭配有什么技巧？

答：根據(jù)拍攝的食物來(lái)選擇，通常搭配菜品的原材料或者根據(jù)菜品的風(fēng)格來(lái)選擇合適的道具搭配。比如：西餐搭配些酒杯刀叉等、中餐搭配具有中國(guó)元素的道具比如筷子、瓷器等。

其次是顏色的搭配，通常選用的有鄰近色搭配（深綠、淺綠）、類比色搭配（黃綠、紅橙）、互補(bǔ)色搭配（橙藍(lán)），這樣拍攝出的畫面色彩豐富，色調(diào)統(tǒng)一。

4.   拍攝時(shí)，拍攝角度有沒(méi)有特殊要求，像是必須是45°角或垂直角度等？

答：通常根據(jù)食物特性來(lái)選擇拍攝角度。

比如層次較多的漢堡，就適合低角度接近水平拍攝；

而平鋪的食物就比較適合俯拍或45°角拍攝；

5.   怎么才能讓拍攝的食物看起來(lái)有食欲？

答：關(guān)鍵還是要參考食物本身的特質(zhì)及顏色來(lái)考慮，光線同樣要根據(jù)食物的材質(zhì)選擇，通常情況不會(huì)選擇順光作為主光；搭配合適的顏色，就像上面所說(shuō)，色彩搭配要講原則，不能隨意搭配；以及適合的拍攝角度就能讓食物看起來(lái)更有食欲。

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