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南瓜據(jù)現(xiàn)在已經(jīng)有5千多年的歷史了，不管是在過(guò)去，還是在現(xiàn)在，南瓜都深受人們的喜愛(ài)。但大家最需要注意南瓜的一點(diǎn)是，南瓜雖然是蔬菜的一種，但是它的含糖量不少。 因此，食用南瓜最好的選擇是把它當(dāng)做主食來(lái)食用。這樣食用南瓜，養(yǎng)生的效果還會(huì)更好哦。 秋天食用南瓜的營(yíng)養(yǎng)好處1：預(yù)防夜盲癥 大家首先看到南瓜的顏色，就是深黃色的，這個(gè)顏色的主要來(lái)源就是其中的維生素A以及胡蘿卜素，從南瓜的營(yíng)養(yǎng)成分上來(lái)看，每百克的南瓜中含有的胡蘿卜素含量能夠達(dá)到3100微克，而維生素A的含量還能夠達(dá)到369微克。 它們都是很好的護(hù)眼物質(zhì)，特別是在秋天食用，可預(yù)防夜盲癥的發(fā)生，以及緩解眼睛的疲勞。因此，大家不妨在吃飯的時(shí)候，蒸幾塊南瓜吃，是個(gè)很好的選擇哦。 另外，南瓜中的胡蘿卜素，在一項(xiàng)雜質(zhì)上還說(shuō)道，可以幫助孕酮的產(chǎn)生，對(duì)想要寶寶的女性朋友有很好的益處哦。 秋天食用南瓜的營(yíng)養(yǎng)好處2：養(yǎng)腸胃 南瓜對(duì)于腸胃也有非常積極的作用，南瓜中含有豐富的膳食纖維，可增加我們胃部的體積，從而起到增強(qiáng)飽腹感的作用。同時(shí)，這種營(yíng)養(yǎng)物質(zhì)還可對(duì)腸胃的消化有幫助，促進(jìn)機(jī)體的排便，起到很好的養(yǎng)腸胃之功效。 另外，在中醫(yī)上認(rèn)為，南瓜性溫甘，具有潤(rùn)腸通便、養(yǎng)脾胃的作用。除了南瓜本身，其中的南瓜子營(yíng)養(yǎng)價(jià)值也非常高，其中含有大量的優(yōu)質(zhì)蛋白質(zhì)，但它的糖分卻很少，是個(gè)三高人群適合食用的佳品。 秋天食用南瓜的營(yíng)養(yǎng)好處3：對(duì)高血壓人群有益 南瓜中還含有豐富的不飽和脂肪酸，其中的亞油酸、甘油酸等，這些營(yíng)養(yǎng)物質(zhì)，對(duì)延緩血壓上升都有非常積極的作用。高血壓人群把南瓜當(dāng)主食食用也是個(gè)很好的選擇哦。 南瓜好處這么多，但以下這幾種人要注意食用了。 糖尿病人要注意別多吃南瓜：南瓜中含有不少的糖分，如果是糖尿病人群就別多吃了，或者是拿南瓜當(dāng)蔬菜來(lái)食用，都會(huì)影響餐后的血糖水平，對(duì)血糖水平控制十分不利。 想要減肥的人要注意別多吃南瓜：減肥人群要控制每餐食用的熱量，而南瓜就是不能多吃的一種蔬菜，否則體重也很難減下去，最好少吃為妙。 |
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