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西蘭花遇上絕配，香飄四溢解饞開胃，聞著香吃著更香，回頭率更高

 廣闊草原 2018-08-21

西蘭花遇上絕配，香飄四溢解饞開胃，聞著香吃著更香，回頭率更高

西蘭花炒肉的做法

主料：西蘭花、豬肉(瘦肉)

配料：食用油、黑木耳、胡蘿卜、蔥姜蒜、鹽、味精、老抽、淀粉

西蘭花遇上絕配，香飄四溢解饞開胃，聞著香吃著更香，回頭率更高

步驟一、西蘭花掰成小朵，洗凈，豬瘦肉洗凈后切片，用淀粉鹽腌制一下，蔥姜切絲，蒜切瓣

步驟二、胡蘿卜洗凈后切片，黑木耳提前泡好

步驟三、炒鍋中放油，油熱放入肉片，炒至變色，撈出

步驟四、鍋中留底油，放入蔥姜蒜，放入木耳、胡蘿卜片、西藍(lán)花，炒勻

步驟五、小炒一會，放入炒好的肉片，加入老抽、鹽，少量水，小火燜煮一下

步驟六、待湯汁變少，西蘭花煮熟后放入味精炒勻即可

西蘭花遇上絕配，香飄四溢解饞開胃，聞著香吃著更香，回頭率更高

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