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米花糖 米花糖是一種傳統(tǒng)的民間小吃,口感脆甜,深受老百姓的喜愛(ài)。也是老南寧人的一種兒時(shí)常吃的小吃~ 米通 米通是一個(gè)非常神奇的零食,一斤米,加點(diǎn)白糖,就一大麻袋了呢!咬一口,甜甜的,嘎嘣脆,還透著一股淡淡的米香。 開(kāi)口笑 開(kāi)口笑是中國(guó)傳統(tǒng)的中式小點(diǎn)心,因其經(jīng)油炸后周身開(kāi)裂如咧嘴笑而得名,開(kāi)口笑味道酥脆,甜美,是家家戶戶過(guò)年必備小吃~ 貓耳朵 屬于80后90后小時(shí)候的特殊記憶,它的形狀跟貓耳朵是一樣的,所以叫貓耳朵。 脆脆的,很是香,嚼起來(lái)嘎巴嘎巴脆。 云片糕 云片糕滋潤(rùn)細(xì)軟,猶如凝脂,能久藏不硬,小的時(shí)候最喜歡撕成一片一片的吃~ 綠豆糕 綠豆糕是小小正方體的形狀,入口即化,又香又甜,小時(shí)候吃到根本停不下來(lái)! 柿餅 柿餅表面一層厚厚的白霜,一口咬下去,厚厚的果肉有種沙沙的質(zhì)感,很甜。 棉花糖 棉花糖曾是童年里見(jiàn)過(guò)的最美麗的食物,一層層地包裹著卻不臃腫,像是天上的云朵,賣棉花糖的手藝人那兒總是排長(zhǎng)隊(duì)?,F(xiàn)在回想起來(lái),應(yīng)該是最初最純粹的甜蜜了。 麥芽糖 麥芽糖,這個(gè)一般是街邊叫賣的零食,黃色糖漿在兩根竹簽之間攪來(lái)攪去,一股濃濃的香味便慢慢散開(kāi)來(lái),吃麥芽糖的樂(lè)趣便在于此。 豬油糖 這種糖現(xiàn)在不知道還有沒(méi)有,比較便宜,當(dāng)時(shí)一毛錢(qián)得幾顆,又油又甜又香。 蛋卷
這個(gè)蛋卷也是過(guò)年時(shí)常吃的點(diǎn)心,與現(xiàn)在的蛋卷相比,童年時(shí)的蛋卷更厚更硬。咬下去,咯吱咯吱響,趕腳幸??蘖藒 酸梅粉
酸酸甜甜的酸梅粉,最吸引人的是里面的小勺子尾部為不同武器和人物形狀,當(dāng)時(shí)具有莫名的收藏價(jià)值。
除了上面這些需要加工制作的零食 還有很多由我們自己采摘的天然零食 捻子
捻子的學(xué)名叫“桃金娘”,專門(mén)生長(zhǎng)在偏酸性土壤的山上,廣西的山上很多。
小時(shí)候很喜歡去附近的山嶺摘捻子!現(xiàn)摘現(xiàn)吃,鮮甜到心坎里,那種滋味大概是一輩子都忘不了的吧。 三月泡
渾身帶刺,弄不好就把手扎了,果實(shí)酸甜可口,美味極了,小孩子最喜歡吃的天然零食之一。 酸咪草
小時(shí)候把這叫做“酸咪草”,放細(xì)長(zhǎng)的根莖在嘴里嚼著吃,酸得清口水直流…… 映山紅
把中間的須須去掉,用一根繩子串起來(lái),既可以當(dāng)裝飾又可以吃,味道酸甜酸甜的。 苞谷桿
你可能只知道玉米可以吃,不知道玉米桿也可以吃,收玉米時(shí),吃著它解渴、解乏,味道不比甘蔗差。 火炭果
怪異的名字,吃了以后會(huì)滿嘴黑…...你吃過(guò)嗎? 水紅子
帶刺,酸酸甜甜! 曾經(jīng)也是大把大把地往嘴里塞! 茅草根
味道甜甜的!小時(shí)候特別喜歡去地里挖出來(lái),慢慢嚼著吃。 野山梨
也叫麻梨子,一口一個(gè)美味無(wú)窮!就是小了點(diǎn)。 桑葚
很好吃的桑樹(shù)果果,經(jīng)常吃得一嘴都是烏色。鳥(niǎo)蟲(chóng)也吃,所以注意分辨是否干凈衛(wèi)生,吃太多容易產(chǎn)生飽脹。 扛板歸
成群成片地長(zhǎng)在山谷灌木叢中,渾身長(zhǎng)滿小刺讓人不敢輕易靠近。雖說(shuō)外表兇惡了一些,果子的顏色卻是相當(dāng)誘人,藍(lán)的,粉的,紫的......所以被扎了再痛也要忍著大步向前沖??!小時(shí)候?yàn)榱顺渣c(diǎn)小果子也是夠拼的~ 山蘿卜
這個(gè)東西味道實(shí)在不怎么樣,小時(shí)候都是把它的汁擠出來(lái),臭美染指甲啦,染嘴唇啦,往往弄得滿手都是...... 拐棗
拐棗,果實(shí)形態(tài)似萬(wàn)字符,故稱其樹(shù)為萬(wàn)壽果樹(shù)。果實(shí)熟透可生吃,果肉多漿,無(wú)果核,種子裸露在果肉之外,長(zhǎng)得奇奇怪怪的,吃起來(lái)特別甜,甜得膩人! |
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