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在日常生活中，每個食材都有其自身的營養(yǎng)價值，但一旦不新鮮、發(fā)芽、未煮熟，或是采用非常規(guī)手段催熟后，就可能會產(chǎn)生毒素，危害到身體健康。孕婦作為特殊人群，不僅要重視加強營養(yǎng)，適量吃些營養(yǎng)豐富的食物，而且對膳食結(jié)構(gòu)、飲食烹調(diào)、飲食衛(wèi)生以及食品選擇等方面，也要十分注意。 懷孕期間，寶寶身體各器官不斷發(fā)育，需要充足營養(yǎng)供給，懷孕期間若不注重均衡的營養(yǎng)，不但胎兒生長遲滯發(fā)育不良，媽媽產(chǎn)后也更加虛弱。增加營養(yǎng)并不是越吃越多，而是注重食物中的均衡營養(yǎng)。  孕婦可以吃桃膠嗎？孕婦吃桃膠有什么副作用？這個問題我們先要了解一下什么是桃膠吧。桃膠主要是桃子中分泌出來的一種樹脂，一般叫做油桃或者桃脂，桃膠是可以直接食用的，沒有毒。 桃膠是一種淺黃色透明的固體天然樹脂，于夏秋采收，其成分與阿拉伯樹膠大致相同。性味甘苦，平，無毒，主治石淋，血淋，痢疾。桃膠有足夠的水溶性和適當?shù)恼扯龋夷z以固體和溶液兩種形式供應(yīng)。
桃膠的功效與作用有很好的食用價值和藥用價值，在很多食療的菜肴里面我們也常見到桃膠的身影，所以桃膠也有食療的功效。桃膠能用于治療糖尿病和胃炎以及胃痛，桃膠更大的功效在于能發(fā)揮美容的作用。 桃膠，可用于配制水溶性膠粘劑，也可用作增稠劑、乳化劑。桃膠其實是桃子分泌出來的一種樹脂，桃膠是可以食用的，桃膠是沒有毒副作用的，所以我們大可以放心，桃膠里面有豐富的營養(yǎng)，非常適合我們美容養(yǎng)顏。所以我們可以用桃膠作為食材制作出養(yǎng)生的燉湯。
桃膠含有多種微量元素，是非常好的抗氧化、抗衰老養(yǎng)顏物質(zhì)。皂角米含有植物膠原 既可延緩消化速度, 又具增加皮膚彈性之效, 故有植物燕窩之稱。銀耳一直以來就比喻為平民燕窩。銀耳富有天然植物性膠質(zhì)，加上它的滋陰作用，長期服用可以潤膚，并有祛除臉部黃褐斑、雀斑的功效。桃膠、銀耳、皂角米三者補充膠原蛋白，增加皮膚彈性，可使皮膚變得光滑、細膩、白嫩！ 1. 銀耳羹不適合隔夜食用。不論是室內(nèi)栽培的銀耳還是椴木野外栽培的銀耳都含有較多的硝酸鹽類，經(jīng)煮熟后如放的時間過久，在細菌的分解作用下，硝酸鹽會還原成亞硝酸鹽，影響人的造血功能； 2. 銀耳浸泡的時間最好不要超過1小時。銀耳泡久了膠質(zhì)容易流失，反而不容易煮糯。而且久泡的話同樣會分解出亞硝酸鹽； 3、小火煮的時間要取決于銀耳熟爛的程度，如果有些銀耳不太好煮爛，則需要適當延長一些煮的時間。 4、可以根據(jù)自己的喜好，如果口味扁甜，可以多加糖，如果喜歡吃水果也可以加入木瓜、雪梨、蘋果、火龍果、奇異果等水果。 5、桃膠孕婦不宜。 治石淋作痛：桃木膠如棗大，夏以冷水三合，冬以湯三合和服，日三服，當下石，石盡即止。(《古今錄驗方》)
治血淋：石膏、木通、桃膠(炒作末)各半兩。上為細沫。每服二錢，水一盞，煎至七分，通口服，食前。(《楊氏家藏方》桃膠散)
治產(chǎn)后下痢赤白，里急后重疞痛：桃膠(焙干)、沉香、蒲黃(炒)各等分。為末。每服二錢，食前米飲下。(《婦人良方》)
治虛熱作渴：桃膠如彈丸大，含之咽津。(《千金方》)
治糖尿病：桃膠，用微溫水洗凈，放在小鍋內(nèi)煮食，隨便加些調(diào)味鹽類亦可(但不要加入甜味)。每次服一至二兩。(《草藥驗方交流集》)[1]
治瘡疹黑黡，發(fā)搐危困：桃膠煎湯飲之。一方水熬成膏，溫酒調(diào)下，無時。(《小兒衛(wèi)生總微論方》桃膠湯)
治療胃痛、胃炎：取比黃豆粒大一點的桃膠清水洗凈，咀嚼碎碎的，溫開水送服，早晚各一次，堅持服用三十天，胃炎不再犯，吃任何涼東西胃不會再難受。（雨后到桃園桃樹上去摘（春夏秋季桃樹上都有，冬天有干的也管用），不用花錢，偏方治大病）
桃膠的營養(yǎng)價值非常的高，我們可以用桃膠做成食療的菜。桃膠還有藥用的功效，桃膠是美容的佳品。所以孕婦可以吃桃膠，但一定要注意食用量。任何補品都不可過量食用，否則物極必反。
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