紫薯芝麻餅

       食材：紫薯1個(gè)，糯米粉適量，牛奶適量，玉米油適量

       做法步驟

       1、成品圖

       2、紫薯洗凈，去皮切成小片上蒸鍋蒸熟

       3、將蒸熟的紫薯壓成泥放入盤(pán)中、加入糯米粉、糖和少許牛奶攪拌均勻(牛奶加熱)

       4、揉搓成光滑的面團(tuán)，再將面團(tuán)分成大小相同的小劑子(忘拍照)

       5、取一個(gè)小劑子，搓圓壓扁成餅狀

       6、放入有芝麻的碗里，兩面沾上芝麻

       7、用手輕輕拍打

       8、 依次做好

       9、鍋里放油燒兩三層熱，放入芝麻餅，小火炸至浮起即可

10、撈出控油