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一年最熱時(shí),4種致命病進(jìn)入高發(fā)期!40歲以上都要注意,送你化解方

 人老顛東 2018-07-30

7月27日入中伏,一年中最熱的時(shí)候已經(jīng)到來(lái)。


常言道,“冷在三九,熱在中伏。

初伏防中暑,中伏除病根,末伏躲老虎?!?/span>


這些諺語(yǔ)都提醒大家:中伏最重要!


每年這段時(shí)間,病人增多!


伏天氣溫高,天氣悶熱,一不小心,人們就容易生病,尤其是這4種疾病。


1
心血管疾?。阂徊恍⌒囊嗣?/span>

每年夏天從6月開(kāi)始,心腦血管疾病就進(jìn)入了高發(fā)期,并且會(huì)一直持續(xù)到8月中旬。中國(guó)中醫(yī)科學(xué)院廣安門醫(yī)院醫(yī)師劉馨雁介紹,既往的統(tǒng)計(jì)數(shù)字顯示,氣溫每升高1℃,急診的心腦血管疾病患者就會(huì)增加17.3%。


2
中暑:死亡率高達(dá)60%

夏季高溫,中暑不是什么罕見(jiàn)事兒。但是!在中暑里面,有一種最嚴(yán)重的中暑叫做“熱射病”,死亡率高達(dá)60%,是臨床表現(xiàn)最嚴(yán)重、死亡率最高的中暑。很多人對(duì)這種中暑類型了解很少,一旦發(fā)生,致死事件不在少數(shù)。千萬(wàn)不可小瞧中暑。


3
面癱:空調(diào)直吹容易面癱

夏季,人們常呆在空調(diào)房,很容易導(dǎo)致一種夏季高發(fā)疾病——面癱!天氣炎熱,部分人選擇空調(diào)或者風(fēng)扇直吹,風(fēng)寒之邪侵犯面部,出現(xiàn)面部神經(jīng)炎,即面癱病癥。面癱患者常常會(huì)導(dǎo)致面部神經(jīng)麻痹,嚴(yán)重時(shí)嘴歪眼斜。


4
腸炎:不注意很遭罪

“三伏天”這段時(shí)間,人體消化功能變?nèi)酰陨淼牡挚沽蛯?duì)氣候適應(yīng)性下降;同時(shí),悶熱的天氣適宜細(xì)菌的繁殖,因而腹瀉、腸炎成為“夏季”最常見(jiàn)的消化道系統(tǒng)疾病。


每年這段時(shí)間,也是除病根的好時(shí)機(jī)!


中伏除病根!也就是現(xiàn)在是“冬病夏治”的好時(shí)機(jī),尤其是這幾種疾病,除了貼三伏貼以外,自己可以在家試試。


1
虛寒型腹瀉:二姜豬肚湯

虛寒性腹瀉病人是冬病夏治的主要病癥之一。除了貼敷膏藥以外,不妨試試二姜豬肚湯。


先將豬肚用醋泡去腥,然后洗凈切絲,配干姜10克、良姜10克、草果3克,一起放入罐內(nèi)煮熟,放入食鹽3~5克,空腹食用。


2
虛寒型胃痛:艾灸足三里

俗語(yǔ)稱“灸一次足三里,勝補(bǔ)一只老母雞”。虛寒性胃痛多因身體陽(yáng)虛、胃失溫煦導(dǎo)致,可以自己在家用艾條熏熏

胃寒怕冷的人可以自己在家用艾條熏熏足三里(位于小腿前外膝眼下3寸,脛骨前嵴側(cè)一橫指處)、中脘(位于腹正中線臍上4寸處)等穴位,每次15分鐘,每天一次,連用兩周。


3
哮喘及便秘:泡腳按摩

對(duì)于冬季易發(fā)哮喘及寒性便秘,可以在家進(jìn)行足浴按摩,驅(qū)散體內(nèi)寒凝之氣。


取熱水泡腳,同時(shí)用手緩慢、連貫地按摩雙腳,先腳背后腳心,直至發(fā)熱為止。這種方法對(duì)于哮喘、寒性便秘有輔助治療作用。也可配合按摩足底穴位,如涌泉穴、太溪穴等,按摩力度忌過(guò)重。


4
凍瘡:冷熱交替泡


凍瘡如果在夏天病情走下坡路時(shí)積極防治,一般來(lái)講當(dāng)年冬天即可見(jiàn)效。


準(zhǔn)備一盆4℃左右的冷水和一盆溫?zé)崴?。先將以往長(zhǎng)過(guò)凍瘡的手、腳等部位,放入熱水中浸泡5分鐘,再放到冷水中浸泡5分鐘,冷熱交替反復(fù)3~4次,最后以熱泡結(jié)束即可。


安全過(guò)伏天,堅(jiān)持五個(gè)三!


1
中伏吃三肉

1. 羊肉:逼走體內(nèi)寒氣

把羊肉這種常見(jiàn)的冬令補(bǔ)品放在三伏天來(lái)吃,其實(shí)是很有“講究”的。


現(xiàn)在人們貪涼,冷飲一杯接一杯,空調(diào)一吹一整天。這時(shí)疾病也來(lái)了,這個(gè)時(shí)候適當(dāng)吃點(diǎn)暖性的羊肉,有利于發(fā)散滯留在體內(nèi)的寒氣,疏通筋脈。


羊肉+蘿卜

平衡解膩,最般配

中國(guó)中醫(yī)科學(xué)院西苑醫(yī)院教授 楊力、上海中醫(yī)藥大學(xué)附屬龍華醫(yī)院臨床營(yíng)養(yǎng)科主任醫(yī)師 蔡駿介紹:羊肉性溫,吃時(shí)最好配些涼性、平性的蔬菜,羊肉的“絕配”,非蘿卜莫屬。


一方面,葷素搭配能補(bǔ)充人體所需的各種蛋白質(zhì)。另一方面,蘿卜性寒涼,能潤(rùn)燥清火、去油膩、有助消化。

<蘿卜燉羊肉>

【材料】

蘿卜500克、羊肉250克、植物油、料酒、醬油、鹽、白糖,蔥、姜少許。

【做法】

將羊肉、蘿卜洗凈切塊,分別焯水備用。鍋內(nèi)放入油,油熱至七成時(shí),加白糖,用鏟子不斷地?cái)嚢柚撂敲芭輹r(shí)放肉翻炒,待肉均勻上色后,放醬油,同時(shí)放蔥段、姜片。

蓋上鍋蓋燉 5 分鐘后放入熱水,用大火燉開(kāi)后,放料酒,改為文火燉。待肉六成熟時(shí),將蘿卜倒鍋內(nèi),放鹽,把肉和蘿卜燉爛熟即可。


羊肉+豆腐

秋冬不會(huì)手腳涼 

一些人一到冬天就特別怕冷,一旦飲食生冷就會(huì)腹痛腹瀉,或胃脘冷痛、腰膝冷痛。出現(xiàn)這種情況,每周吃幾次羊肉燉豆腐就可以了。


羊肉性甘溫,能補(bǔ)虛益氣、溫中暖下,可以促進(jìn)血液循環(huán),以增加御寒效果。豆腐能益氣寬中,生津潤(rùn)燥,而生姜也能加快血液循環(huán)。


吃羊肉時(shí)搭配豆腐,它不僅能補(bǔ)充多種微量元素,還能起到清熱瀉火、除煩、止渴的作用。

<羊肉燉豆腐 >

【材料】

取羊肉60克,豆腐兩塊,生姜15克

【做法】

將羊肉煮至八成熟時(shí),加入生姜、豆腐,煮熟后調(diào)味食用即可。


2. 雞肉:補(bǔ)充恢復(fù)體力

人在三伏天時(shí),體力消耗增大,適當(dāng)吃些雞肉等高蛋白的食物,有助補(bǔ)充體力,挺過(guò)這段難熬的日子。雞肉中含有大量蛋白質(zhì)的,非常適宜人體消化,很容易被人體吸收利用,幫助恢復(fù)體力!


3. 豬蹄:豐富的維他命

三伏天出汗多,人體中各種維生素(維他命)損失也多,這時(shí)候吃點(diǎn)豬蹄,可以很好的補(bǔ)充維生素,提高身體免疫力。


豬蹄中含有較多的蛋白質(zhì)和碳水化合物,并含有鈣、磷、鎂、鐵以及維生素A、維生素D、維生素E、維生素K等有益成分。


2
中伏吃三瓜

1. 吃苦瓜:祛痱子

苦瓜的“苦”,才是營(yíng)養(yǎng)的關(guān)鍵和精髓!中醫(yī)認(rèn)為,苦瓜味苦,有清熱解暑、清心除煩、健脾開(kāi)胃、益氣解乏、益腎利尿的作用。如果發(fā)現(xiàn)自己身上長(zhǎng)痱子,就可以在餐桌上加入苦瓜。

苦瓜食譜

不苦更好吃

腌苦瓜

【食材】

?4根苦瓜、鹽、辣椒5根、花椒、大蒜、白糖、生抽

【做法】

?將苦瓜切開(kāi)以后去瓤,切成3厘米長(zhǎng)的片狀。

?在苦瓜上撒上適量食鹽,攪拌幾次后靜置2分鐘。并用白糖和生抽、辣椒做成腌料。

?將苦瓜放入腌制的容器中,倒入腌料,并加入花椒和大蒜,上下晃動(dòng)瓶子保證各種調(diào)料能均勻分布,放入冰箱冷藏。3天后取出即可食用。

苦瓜釀肉

【食材】

?2根苦瓜、豬肉半斤、枸杞、鹽、蔥、姜、淀粉、香油

【做法】

?將苦瓜去瓤,切成圈狀,在淡鹽水中浸泡一下。

?將豬肉剁碎后加入蔥花、姜末和淀粉,再加少量食鹽攪拌均勻,用勺子將肉末加到苦瓜圈里,頂部加一顆枸杞。

?鍋內(nèi)添加適量水,放好蒸籠,把苦瓜圈放進(jìn)去,大火蒸煮15分鐘。

?取出做好的苦瓜釀肉,滴上少量香油,就能擺盤開(kāi)吃,絕對(duì)是特別驚艷的味道!

苦瓜蛋餅

【食材】

?2個(gè)雞蛋、1根苦瓜、鹽、油、蔥花

【做法】

?苦瓜洗凈切圈。雞蛋破殼打散成蛋液狀,蛋花攪勻,加入適量鹽。

?熱鍋倒油,燒熱后把蛋液加在水中,依次撒上蔥花和苦瓜圈。

?將雞蛋餅翻面一次,煎熟以后裝盤就能大快朵頤啦~

油炸苦瓜

【食材】

?苦瓜、鹽、淀粉、油

【做法】

?將苦瓜去籽以后洗凈,淀粉加入適量水和鹽攪成面糊狀,苦瓜放在面糊中浸泡。

?高溫?zé)停扔蜔崃税芽喙蟻G進(jìn)去炸,等通體金黃以后撈出,吃起來(lái)又脆又香。


2. 吃絲瓜:平痰喘

絲瓜含有豐富的維生素、礦物質(zhì)、植物黏液、木糖膠等物質(zhì),全身都可入藥。而且絲瓜可謂是三伏天里清熱瀉火、涼血解毒的“好幫手”。


絲瓜性寒,具有消暑利腸、祛風(fēng)化痰、涼血解毒的功效。如果出現(xiàn)痰喘咳嗽、熱病煩渴等也不妨試試吃點(diǎn)絲瓜來(lái)緩解。


3. 吃冬瓜——增食欲

“冬瓜”,聽(tīng)名字就知道非常適合炎熱的三伏天食用。冬瓜能清熱化痰,除煩止渴,降火解毒、利尿消腫。而且冬瓜含水量較多,還可以起到增進(jìn)食欲的作用。


由于不含脂肪且含糖量較低,對(duì)糖尿病、心腦血管疾病、高血壓等人群來(lái)說(shuō)是個(gè)不錯(cuò)的選擇。


3
中伏吃三葉

1. 薄荷葉:清涼又解暑

高溫天可以適當(dāng)吃點(diǎn)薄荷葉,比如煮綠豆湯的時(shí)候加點(diǎn)薄荷葉,這樣熬出來(lái)的綠豆湯,喝起來(lái)真的沁人心脾。另外,可以把薄荷熬水放冰箱備用,然后榨果汁的時(shí)候,添加點(diǎn)薄荷水。


2. 藿香葉:有效防中暑

夏季大家最熟悉的就是藿香正氣水了。其實(shí)可以把藿香作為香料來(lái)使用。平時(shí)在燒菜時(shí),加點(diǎn)藿香葉,可以有效預(yù)防中暑,又增加了鹵菜的香味,比吃藥強(qiáng)多了,一舉兩得。


3. 荷葉:消暑增食欲

荷葉的清香,非常誘人,伏天食用可以增加食欲。也可以用來(lái)做綠豆湯,跟薄荷葉一樣,煮綠豆湯時(shí)放一點(diǎn),增強(qiáng)消暑功能。


4
中伏喝三湯

1. 海帶綠豆湯:去熱促消化

要說(shuō)解暑湯,當(dāng)屬海帶綠豆湯了。


天熱的時(shí)候,煮一鍋水,時(shí)間不要長(zhǎng),煮個(gè)8~10分鐘就關(guān)火,喝那碧綠澄清的湯,消暑效果最好。


2. 冬瓜蓮子銀耳羹:解渴又生津

伏天炎熱,人會(huì)感到特別煩悶,這時(shí)候冬瓜蓮子銀耳羹能幫大忙。


將蓮子去芯洗凈,放入砂鍋中加足量水煮,蓮子煮到15分鐘時(shí),放入泡發(fā)好的銀耳,轉(zhuǎn)小火繼續(xù)煮20分鐘,放入冬瓜片和少量冰糖,待銀耳軟糯,蓮子和冬瓜片煮熟就可以了。這碗湯羹很適合下午茶,晾涼吃,爽口解渴、消暑生津。


3. 扁豆薏米粥:解暑健脾胃

天熱造成脾胃虛弱、食欲不振,用一點(diǎn)白扁豆煮粥吃,既豐富主食的內(nèi)容,又能消暑健脾胃。


先把白扁豆和薏米用水浸泡2~4小時(shí)(各50克,放在冰箱中浸泡),然后和50克綠豆混合,放入砂鍋,倒入6~8倍水,大火煮開(kāi)后轉(zhuǎn)小火煮1小時(shí),薏米和扁豆煮軟爛,吃的時(shí)候放點(diǎn)糖或蜂蜜。


5
中伏按三穴

1. 百會(huì)穴:提神醒腦

百會(huì)穴位于頭頂正中的最高點(diǎn),按摩這里可以提神醒腦、升舉陽(yáng)氣。

用雙手拇指或食指疊按于穴位,緩緩用力,有酸脹感為宜,持續(xù)30秒即可。


2. 內(nèi)關(guān)穴:預(yù)防中暑

內(nèi)關(guān)穴位于前臂掌側(cè),腕橫紋上2寸。高溫環(huán)境待久了及時(shí)按揉這里可以防范暑邪,對(duì)保護(hù)心神是非常必要的。

左右手交替用大拇指點(diǎn)按內(nèi)關(guān)穴各50次,以中暑三大癥(頭痛、出汗、口干)有所緩解為佳。


3. 勞宮穴:養(yǎng)心寧神

勞宮穴位于手掌心,握拳屈指時(shí),位于中指指尖處。中醫(yī)講“心主夏,心與夏氣相通”,因此,炎夏養(yǎng)生重在養(yǎng)心。而勞宮穴也被稱為“護(hù)心穴”。

采用按壓、揉擦等方法,左右手交叉進(jìn)行,每穴各操作10分鐘,每天2-3次。

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