在現(xiàn)代社會日常生活中，為了節(jié)約時間，很多人都會吃飯吃的很快，尤其是上班族白領。吃飯?zhí)旆浅２焕谏眢w健康，今天小編來具體說下，吃飯快會帶來哪些健康危害！

吃飯?zhí)鞎ι眢w造成危害

• 容易導致肥胖

現(xiàn)代人手機不離手，在吃飯的時候都會邊看手機邊就餐，然而吃飯?zhí)炀蜁恢挥X的吃下很多事物，這樣就會導致吃下過多的食物，從而導致肥胖的發(fā)生。很多肥胖者導致肥胖的原因就在于飲食的速度。大腦攝食中樞感受到已經(jīng)吃飽了是需要一定的時間的，口腔以及胃里會消化出少量的小分子，這些小分子會控制人們的飲食。而吃飯?zhí)炀蜁绊懙竭@些分子的產(chǎn)生，從而導致不斷的進食，使得進食超標，引發(fā)肥胖。所以想要擁有健康苗條的身材一定要養(yǎng)成細嚼慢咽的好習慣。

• 容易引起消化不良

由于進食速度過快，胃部的消化液無法及時分泌，導致食物堆積在胃部，從而造成消化不良的現(xiàn)象。特別是在晚間就餐中，如果吃的太快會導致腹部脹痛會引起失眠，那么對睡眠也會有一定的影響。所以建議每頓飯進食時盡可能的細嚼慢咽，為了我們的腸胃能夠更好的運作。

• 影響心率

人在吃飯時，心跳會加快8%-10%，心臟射血量會增加。吃飯過快，很容易吃過多，而食量越大對心臟的影響越顯著，容易讓心率加快。普通健康人其實沒有什么大影響，但對于本身心臟不好的人，就很可能會導致心慌、不適等感覺。

• 食物營養(yǎng)無法正常吸收

吃飯速度和食物營養(yǎng)吸收有著密切關聯(lián)，如果可以細嚼慢咽的進食，那么所吃的食物就會逐漸被吸收，反之進食快就會導致食物中的營養(yǎng)還未來得及被吸收，營養(yǎng)就隨著大便排出體外。

• 患糖尿病和腦血管疾病的幾率大

如果吃飯速度太快，血糖上升的速度也會加快，從而導致身體的胰島素分泌增加，長此以往容易患上糖尿病，并且對于血脂和血壓的控制也會比較困難，容易引發(fā)各種腦血管疾病.

吃飯的不良習慣

• 剛出鍋的飯菜趁熱吃

經(jīng)常會聽到親朋好友招呼要趕快趁熱吃。飯趁熱吃是沒錯，可是如果溫度超過65℃，就會口腔潰瘍、食道潰瘍。超過 65℃的食物，足以燙傷粘膜，經(jīng)常過熱吃還容易得胃??！要記住剛做好的飯菜要涼十分鐘再吃，這樣可以避免粘膜受損。

• 狼吞虎咽

狼吞虎咽是上班族的通病，它造成的第一個危害是容易吃多，第二個危害是增加腸胃負擔。吃飯快，食物團塊的體積大，容易產(chǎn)生較強的機械刺激，時間久了會引起消化道損傷甚至癌變。

• 吃飯不規(guī)律

研究表明，不規(guī)律的飲食習慣會導致肥胖與胃癌。傳統(tǒng)中醫(yī)認為，按時吃飯有利于脾胃功能的正常運行，才能保證人體氣血的補充和協(xié)調(diào)，避免五臟功能的失調(diào)，預防癌癥的發(fā)生。從另一方面講，飲食有利于唾液分泌，而唾液定時分泌對于致癌物質(zhì)有消解的作用。

• 愛挑食和偏食

只挑自己喜歡吃的吃，就很容易變成挑食偏食，時間長了，營養(yǎng)不均衡，免疫力下降，各種疾病就會趁虛而入。各種類型的蔬果肉類，每天都要攝入，尤其是小朋友，均衡搭配食物才能健康成長。

• 冷熱混吃

很多人都喜歡在炎熱的夏天邊吃飯邊喝冰鎮(zhèn)飲料，覺得這樣吃飯才有胃口還可以降溫。但是冷熱交替著吃，可能使消化系統(tǒng)發(fā)生痙攣，出現(xiàn)肚痛或者拉肚子的情況。建議用熱水代替冷飲，不僅利于消化，還能減少糖分！

• 餐間多吃零食

一日三餐是我們攝入營養(yǎng)的主渠道，這符合人體消化系統(tǒng)的生理特點。若餐間多吃零食就會影響正餐時攝入食物的數(shù)量。有些學生經(jīng)常在下午放學后購買路邊攤販食物，這些食品不僅營養(yǎng)成分單純，且大多存在食物衛(wèi)生問題。

• 水果當午餐

中午在外用餐容易過于油膩和吃超標，很多女生覺得那干脆以水果零食當飯好了。這絕對不行！長此以往會導致胃腸功能退化。午餐絕不能隨便對付過去，適當時間里就餐最重要。必須在每天中午的同一時間吃午餐，以適應胃腸道的正常功能發(fā)揮與調(diào)節(jié)。

• 湯泡飯

許多老人喜歡吃湯泡飯，認為熱乎乎的一碗下肚可以保護腸胃。而這種吃法并不科學，因為經(jīng)常吃這種湯泡飯，在進食時往往沒有經(jīng)過口腔的咀嚼消化就到了胃里，使胃的負擔增加了許多。同時，這種湯水還會沖淡唾液和胃中的消化液，使腸胃對食物的消化受到了影響，時間長了就會引起消化不良，易患胃病。

健康的飲食習慣

01

一日三餐定時定量

早、中、晚三個時段里，人體的消化酶最活躍，說明人的一日三餐是由生物鐘控制的。偶爾一個周末偷回懶不要緊，如果經(jīng)常不能按時吃飯，就很容易患胃病。

02

不挑食或不偏食

應注意不同顏色的食物搭配，這些食材會平衡各種營養(yǎng)，如抗氧化的維生素、葉酸(特別是深綠色蔬菜含有這種成分)，礦物質(zhì)、纖維和植物化學成分。每日要吃5份蔬菜和水果，盡量減少烹飪時間，這有助于預防癌癥、糖尿病、高血壓、高膽固醇。，均衡的飲食，身體才能獲得豐富的營養(yǎng)。

03

細嚼慢咽

細嚼慢咽對食物的吸收也很好，嚼的越碎，就更有利于營養(yǎng)吸收。

04

早餐營養(yǎng)要充足

充足的營養(yǎng)早餐應該包括4類食物，每樣都能發(fā)揮不同的作用，才夠健康。這四類食物是谷類與薯類、動物性食物(肉類、蛋)、奶及奶制品/大豆及大豆制品、新鮮蔬菜和水果。

05

不要暴飲暴食

暴飲暴食對胃腸的傷害非常大，突然的暴飲暴食會打亂胃腸道的“生物鐘”，那么多食物停留在胃腸中，會使得胃腸負擔過重。更嚴重的是，如果經(jīng)常暴飲暴食還會加重胰腺和肝膽的負擔，造成急性胰腺炎和膽囊炎。

06

不要盲目節(jié)食

有些女生為了減肥經(jīng)常會選擇的方式就是節(jié)食，節(jié)食不僅會影響胃腸道功能，還會造成內(nèi)分泌失調(diào)(比如停經(jīng))以及影響記憶力和智力，嚴重的會患上厭食癥，所以切記不要盲目節(jié)食。

07

清淡飲食，少油少鹽

多油多鹽的食物意味著你比別人攝入更多脂肪和鹽分，時間長了還會誘發(fā)高血脂、高血壓等疾病。

08

足量白開水，少喝飲料

白開水是最健康的飲料。而飲料中除了色素和大量糖分以外，一無是處。如果實在控制不了自己，就盡量少喝。

09

減少再外用餐次數(shù)

餐館里的食物為什么那么美味？因為廚師們?yōu)榱说跗鹗晨蛡兊氖秤?，都會放更多的鹽和油，我們就會攝入更多的熱量。而且，在外就餐的衛(wèi)生也無法保證，吃了變質(zhì)或不健康的食材都難以發(fā)現(xiàn)。