說(shuō)到吃蝦，這是很多吃貨都特別喜歡的吧？尤其是在夏天的時(shí)候，是吃蝦特別好的季節(jié)。約上三五朋友去吃蝦，這想想都是特別開(kāi)心的事情呢！雖然說(shuō)各種口味蝦，鹵蝦，麻辣蝦等，口感好，吃起來(lái)也特別爽口！但是美味的蝦，真的整個(gè)都可以直接吃掉吧？當(dāng)然不是如此啦，就算蝦再好吃，在吃蝦時(shí)，也盡量不要吃這3個(gè)“部位”！不懂的人，別總是亂吃了！

一，蝦線！說(shuō)到蝦線，很多人都知道，但是在面對(duì)美味的蝦時(shí)，可能根本顧不上那么多吧？直接一口就吃掉是很不好的，蝦線是小龍蝦的腸道等消化系統(tǒng)，往往容易聚集重金屬，烹飪前應(yīng)把蝦線拉出來(lái)。蝦背上的蝦線，是蝦未排泄完的廢物，所以你覺(jué)得可以吃嗎？這想想都會(huì)影響胃口啦！

二，蝦頭！說(shuō)到蝦頭，是真的不適合吃的，但是很多人覺(jué)得太浪費(fèi)了，所以就直接吃掉，這就有點(diǎn)尷尬了！蝦頭最好別吃，因?yàn)樵谖r在生長(zhǎng)的過(guò)程中，一些有害的金屬元素會(huì)沉積在頭部，如果人們食用蝦頭，這些有害的金屬元素，對(duì)腸胃等都是有影響的啦，很容易會(huì)拉肚子啥的！

三，蝦腮！很多人不知道蝦上最為臟的東西是哪里，其實(shí)不是蝦頭，或者是蝦線啥的，而是蝦的鰓部。因?yàn)槲r主要靠鰓來(lái)過(guò)濾，所以有害物質(zhì)都集中于鰓和體表，所以在食用時(shí)最好不要吃鰓以上的部位！就像魚鰓一樣，蝦腮也是特別臟的東西啦！

所以說(shuō)，在吃蝦時(shí)，盡量不要吃這3個(gè)“部位”！不懂的人，別總是亂吃了啦！此外，在吃蝦的時(shí)候，要注意不要和果汁一起吃，因?yàn)楹苋菀桌亲樱r雖然其肉質(zhì)和魚一樣松軟，易消化，但又無(wú)腥味和骨刺。果汁是大家最喜歡的飲品，含多種維生素，方便簡(jiǎn)單。但一起食用易出現(xiàn)消化不良的癥狀，從而引起腹瀉等。

總的來(lái)說(shuō)，蝦還是營(yíng)養(yǎng)豐富的食物，要吃對(duì)才好啦！比如說(shuō)，蝦中含有豐富的鎂，鎂對(duì)心臟活動(dòng)具有重要的調(diào)節(jié)作用，能很好的保護(hù)心血管系統(tǒng)，它可減少血液中膽固醇含量，防止動(dòng)脈硬化，同時(shí)還能擴(kuò)張冠狀動(dòng)脈，有利于預(yù)防高血壓等啦，不過(guò)還是要適量喔。