星級排毒榜：★★★★★

排毒作用：婆婆丁具有清熱解毒、涼血消腫、散結(jié)消癰等作用。婆婆丁性寒涼，所以脾胃虛寒者不適合吃用婆婆丁。

明星簡介：婆婆丁是種營養(yǎng)與藥用價(jià)值非常高的野生蔬菜，嫩苗作菜充饑，生吃對預(yù)防治療感染性病患有較好的療效。

婆婆丁性寒、味微苦，具有清熱解毒、涼血消腫、散結(jié)消癰等作用，比較適用于咽喉炎、急性扁桃體炎、腮腺炎、胃腸炎、膽囊炎、泌尿系感染等病患?，F(xiàn)代醫(yī)學(xué)研究表明，婆婆丁對多類細(xì)菌也具有顯著的抑制作用。

婆婆丁中包含較多的蛋白質(zhì)、脂肪、糖類、粗纖維及磷、鈣、鐵、胡蘿卜素、維生素B族、維生素C等營養(yǎng)成份，不是普通的蔬菜，而是種珍貴的食療佳蔬。

婆婆丁在美容上也得到了比較廣泛的應(yīng)用。不管是干性皮膚、油性皮膚、老化皮膚，還是雀斑、色素斑、皮炎、粉刺及痤瘡、白發(fā)、脫發(fā)等，婆婆丁都可以幫助消除『美中不足』。

◇婆婆丁煎◇

用料：婆婆丁30g。

食法：清水450mL，煎10至15分，去渣溫服。二煎再作一次服，每天1至兩回，同時(shí)淡鹽湯漱喉，每天3至4次。

作用：清熱解毒、生津止渴。

適合：急慢性咽喉炎。