大家都知道，夏天是吃蓮蓬的好時節(jié)。鮮嫩可口的蓮蓬可以清心降火、安神益氣，有很好的滋補作用，具有健脾補腎，養(yǎng)胃益氣的功效，如果平時心情煩躁，抑郁多夢，食用蓮子還可以改善失眠，調(diào)理心性。我們都愛吃。說到蓮子，寓意著夏季來臨，滿園的荷花盛開，碧綠的荷花葉都亭亭玉立的立在水上，蓮花襯托的更美了，猶如情竇初開的少女，莞爾嬌羞，含苞待放?，F(xiàn)在的天氣越來越熱了，看著這滿園都是寶貝的水中植物，我們怎能錯過呢？

新鮮的蓮蓬、蓮子、蓮心、蓮藕、甚至荷葉都具有藥用價值和食用價值，新鮮的蓮子還可以直接剝皮吃哦！夏天比較燥熱，心情很容易煩悶。我們可以用蓮子煮些蓮子銀耳湯、蓮子紅棗湯，既美容，還可以消暑。蓮子味道甘美，氣味清香，入脾經(jīng)、心經(jīng)，具有補脾之虛損、止瀉、清心安神之效。剛剛從水中采摘下來的蓮子，清香撲鼻，水分飽滿，在嫩蓮子中，蓮心尚未長成，可以直接吃掉，嘗一個下去，好像吃到了整個夏天的味道。

蓮子不僅有很好的養(yǎng)生功效，還能起到美容養(yǎng)顏的作用，蓮子可與紅棗同食，能滋陰補血，養(yǎng)胃安神。蓮子和紅糖一起食用，還能起到補氣養(yǎng)血、調(diào)經(jīng)止痛的功效。蓮子含有多種營養(yǎng)物質(zhì)，能夠促進(jìn)人體新陳代謝，改善血液循環(huán)，與大棗、紅糖、枸杞、等結(jié)伴食用，有補血養(yǎng)顏、美容美白的功效。現(xiàn)在是很多女孩子最推崇的食療保健方法呢！

夏天到了，吃蓮蓬的時節(jié)還會遠(yuǎn)嗎？生活中您喜歡這個水中植物嗎？說它全身都是寶呀，真是一點點都沒錯。