“女人喝豆?jié){，男人喝牛奶”這是不少中國(guó)朋友潛意思中的觀念，有人認(rèn)為豆?jié){中的植物性雌激素成分異黃酮對(duì)于女人來說能起到有益的調(diào)節(jié)荷爾蒙的功效，但對(duì)男人來說，它卻會(huì)讓男性出現(xiàn)女性化特征。甚至有人認(rèn)為，男人喝豆?jié){會(huì)有殺精作用。究竟男人喝豆?jié){會(huì)殺精嗎？男人喝豆?jié){不會(huì)變得很女人？真相是什么，一起來看看。

豆?jié){中的確含有一定分量的植物性雌激素成分“異黃酮”，它能起到調(diào)節(jié)荷爾蒙水平，減少患與荷爾蒙有關(guān)的癌癥的風(fēng)險(xiǎn)，對(duì)預(yù)防女性乳癌有一定的輔助功效。但豆?jié){中的植物激素生物活性只有藥物雌激素的千分之一，只要攝入的劑量不大，是不可能逆轉(zhuǎn)激素平衡，影響到男性性征或男童正常發(fā)育的，因此不用擔(dān)心男人喝豆?jié){會(huì)變得很女人。

至于男人喝豆?jié){會(huì)殺精的說法，專家表示這是一個(gè)錯(cuò)誤的認(rèn)識(shí)。研究發(fā)現(xiàn)膳食植物雌激素大豆異黃酮對(duì)于保護(hù)精子DNA的完整性、防止損傷有好處。而另一項(xiàng)研究表明，即使是高劑量的大豆異黃酮(每天攝入大豆異黃酮超過150毫克，有些人甚至達(dá)到了900毫克/天也不會(huì)對(duì)男性的精液數(shù)量和精子質(zhì)量產(chǎn)生影響。由此可見，目前還沒有足夠的研究可以證明豆?jié){會(huì)殺精或是影響男性生殖能力。