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來源:有品生活,ID:pinpinlife 家里的塑料袋、塑料瓶、保鮮袋 其實(shí)可以做出很多新奇美食! 美味誘人還省事兒 快來跟品品姐看看這幾款 美味不用等,還超級(jí)解饞 一次能吃好幾碗! 手工雞蛋面 pinpinlife 」 塑料袋做面條的方法其實(shí)非常簡單,無需揉面不沾手,雞蛋+面粉+裱花袋,輕松get營養(yǎng)豐富的手工雞蛋面!超簡單! 材 料 雞蛋3個(gè),面粉,西紅柿兩個(gè),蔥花、蔬菜等適量,保鮮袋或者裱花袋,油鹽調(diào)料適量 做 法 1、打三個(gè)雞蛋,分三次慢慢加入面粉,邊加邊朝一個(gè)方向攪拌。 直到變成濃稠的蛋糊,以能夠掛住筷子為準(zhǔn)。 然后把雞蛋面糊裝入裱花袋中備用。 圖片來源:下廚房 房閏之 2、熱鍋放油,蔥白爆香,加入西紅柿丁翻炒出汁。 3、加熱水煮開,裱花袋剪一個(gè)小口,然后轉(zhuǎn)圈擠面條到鍋中。 4、根據(jù)個(gè)人口味加入鹽、生抽等調(diào)味,煮熟盛出,撒點(diǎn)蔥花或者香菜就ok啦! 擠面條Tips: 1、面糊不能太稀也不能太稠,包子用的130g面粉和3個(gè)雞蛋剛剛好; 2、裱花袋或者保鮮袋(建議優(yōu)先用裱花袋)剪小口,剪小一點(diǎn)不要太大; 3、擠的時(shí)候可以用點(diǎn)力,連續(xù)不間斷,盡量別用勺子攪斷了; 動(dòng)圖來源:北京吃貨小分隊(duì) |
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