導語：每每到了夏天，都是人們最為苦惱的時候，因為天氣炎熱，什么都要往冰箱放，因此，冰箱里的空間總是不夠用，每次往冰箱里面放個東西，都要費半天的事騰地方。而且，冰箱里因為放的東西太多，會出現串味的情況，放在冰箱里的小零食，每次吃的時候都會穿插著各種剩飯剩菜或者肉的味道，所以，就有點不太想吃了。那今天我就給大家說一個生活小妙招，可以使豬肉不用放到冰箱，也不會壞。

1、我們要買豬肉，肯定都會買新鮮的，但要知道，就算是市場上現殺的豬肉，肉上面也會有大量的細菌。因此，我們買回來的豬肉，一定要先洗干凈，用清水多洗幾遍，為了自己和家人的健康著想，洗的時候一定要認真仔細，要把豬表面我們能看到的血漬洗干凈。

2、把豬肉洗干凈后，緊接著就是把它煮熟，但大家可千萬不要以為單單是把豬肉放到開水里，煮熟以后直接撈出來，這樣做還不如直接把豬肉凍到冰箱里。我們在煮的時候要在水里倒點白醋，但不要直接在冷水里倒白醋，要在水沸騰之前倒。然后還要在豬肉上面撒上白鹽，要確保豬肉的表面都可以沾染到白鹽。

3、然后等豬肉煮熟后，撈出來再撒點鹽，這次撒鹽可就不單單只是在豬肉表面上撒了，而是要將整個豬肉都撒上鹽，并且一定要涂抹均勻。這一系列步驟做下來，豬肉放在外面也是不會壞的，就算是在夏天這樣炎熱的季節(jié)，依舊可以保證肉的新鮮感，再也不用擔心冰箱位置會不夠用了，而且還可以省去不少地方，用來放其他的東西。

結語：這個保存豬肉的生活小妙招大家都學會了嗎？趕快在家里試試吧！但需要提醒大家一點，雖然這個肉是煮熟的，但是在吃之前，也還是要先洗干凈才可以的，畢竟在外面放了那么長時間，豬肉上肯定會落上不少的灰塵或者一切其他的物質，因此，還是要洗一下，吃起來才會更放心。