今天分享一個千層燒餅的做法，做出來的燒餅層次分明，而且做法特別簡單，相信你看完就會了

1.準(zhǔn)備面粉500克，加入鹽五克，再加入300克溫水揉成面團(tuán)，在表面抹一層油，蓋上保鮮膜，醒一個小時

2.醒好的面，不用揉平均分成六份，案板上抹一層油，取一個劑子按扁

再搟成薄的面餅，頂拎起來，從一頭卷起

4.鍋中放油，小火烙

烙至一面定型后翻面，烙至兩面金黃即可出鍋

第二種是用搟面杖搟好了，卷起來，然后用刀從中間切開，用兩只手盤著去中間湊齊，用一只手上的壓在另一只手上，用手輕輕一壓就可以了！烙出來的火燒外酥，非常好吃！

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