千百年來,茶道、茶文化顯示了一種永恒的生命力,雖斷猶續(xù),無論中國茶藝、日本茶道、韓國茶禮,無不使接觸者感受到她的一種魁力。奧秘何在？在于人們經(jīng)由茶道獲得一份真善美的陶冶。

茶，雖然只是一片樹葉，然而，正是這“一片樹葉”的精神熠熠生輝。

魯迅先生曾說：“有好茶喝，會喝好茶，是一種清福。”

有好茶的人不見得會喝茶，會喝茶的人也不見得對茶道精通。完整的茶道操作流程為您奉上，教您品茶~

01凈手、賞具

泡茶前要洗手，喝茶是優(yōu)雅的事件，要注意衛(wèi)生。泡茶前先請來賓賞茶，賞具。

品茶講究用景瓷宜陶，景德鎮(zhèn)的瓷器或宜興的紫砂壺為上。

02

燙杯、溫壺

用沸水將茶葉器具都沖洗一次，衛(wèi)生清潔，同時達(dá)到給茶具預(yù)熱的目的，這樣沖泡出來的茶味道更香。

03

馬龍入宮

將茶葉放到茶壺里，稱為馬龍入宮。名字大氣詩意，程序簡單，表演可以適當(dāng)加入花式，更具有茶韻。

04

洗茶

將沸水倒入壺中，讓水和茶葉適當(dāng)接觸，然后再迅速倒出。目的是為了把茶葉表面的不清潔物質(zhì)沖洗掉，還有就是把沒炒制好的茶葉過濾掉。

05

沖泡

把沸水再次倒入壺中，倒水過程中壺嘴“點(diǎn)頭”三次，表演上稱之為“鳳凰三點(diǎn)頭”，向客人示敬。

06

春風(fēng)拂面

水要高出壺口，用壺蓋拂去茶末兒，把浮在上面的茶葉去掉，為的是只喝茶水不要讓上面浮的茶葉到口中。

07

封壺

蓋上壺蓋，保存茶壺里茶葉沖泡出來的香氣。

08

分杯

用茶夾將聞香杯、品茗杯分組，放在茶托上，方便加茶。

09

玉液回壺

輕輕將壺中茶水倒入公道杯，使每個人都能品到色、香、味一致的茶，給人精神上的享受和感官上的刺激。

10

分壺

然后將茶湯分別倒入每個客人的聞香杯，茶斟七分滿，表示對客人的尊敬。

11

奉茶

把茶杯雙手送到客人面前，注意禮儀。

12

聞香

客人將茶湯倒入品茶杯，輕嗅聞香杯中的余香，表示對主人茶的欣賞和贊嘆。

13

品茗

三指取品茗杯，分三口輕啜慢飲，然后輕輕放下，也可以在談話交流期間繼續(xù)如此。

茶道，就是品賞茶的美感之道。茶道亦被視為一種烹茶飲茶的生活藝術(shù)，一種以茶為媒的生活禮儀，一種以茶修身的生活方式。

通過沏茶、賞茶、聞茶、飲茶增進(jìn)友誼，美心修德，學(xué)習(xí)禮法，領(lǐng)略傳統(tǒng)美德，是很有益的一種和美儀式。

完整的茶道操作流程，你get了嗎？

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