在印度，牛是主神濕婆的坐騎，超過80%的印度人都是印度教徒，敬牛如敬神，每頭牛背上似乎都乘坐著濕婆神，巡視著印度大地，那種神圣的宗教感情確實(shí)很難用世俗的眼光來理解。

圣雄甘地曾說過：“牛是印度千百萬人的母親。古代的圣賢，不論是誰，都來自牛?！币虼耍《葟纳现量偫?，下至普通老百姓，都對牛充滿了敬意。

據(jù)官方統(tǒng)計(jì)，新德里流蕩的神牛大約有4萬頭。

因?yàn)閼椃ń雇罋⑸衽?，作為重要的農(nóng)耕工具，在其年老之后，主人因?yàn)槭浪椎慕?jīng)濟(jì)因素往往并不愿意為他們贍養(yǎng)天年，而是放之于野，任其自生自滅，這是流浪牛最大的源頭。

從這個角度來看，神牛崇拜并沒有超越世俗的價值取向，但由于流浪牛能夠得到市民很好的照顧，同時不會受到傷害，因此也可以說是農(nóng)民轉(zhuǎn)嫁經(jīng)濟(jì)負(fù)擔(dān)的一種傳統(tǒng)方式，并不會導(dǎo)致良心遭譴。

當(dāng)然，也有一些家養(yǎng)奶牛被放到街頭，只是在擠奶的時候才領(lǐng)回家創(chuàng)造經(jīng)濟(jì)價值，利用神牛崇拜占便宜的小人也為數(shù)不少。

兩大因素的驅(qū)使下，造成了印度大都市這種獨(dú)特的景觀。印度牛口約有2億頭，占世界總量的1/4，只要有極少數(shù)人采取前述兩種方式，流浪牛的數(shù)量便會不斷增長。

保護(hù)牛是印度教送給全世界的禮物，只要印度教徒保護(hù)牛，印度教就將永遠(yuǎn)流傳下去。

無論如何，讓神牛流落街頭的人不僅對宗教不恭，而且對法律不敬，那種占便宜的人應(yīng)該得到應(yīng)有的懲罰。

印度每年舉行一次盛大的敬牛節(jié)——“波高”，以表 示對牛的珍愛和崇拜。

節(jié)日期間，人們用樹葉和鮮花扎成的花環(huán)繞在牛的脖子上，并把牛角按個人喜好涂成五顏六色，還在牛角上掛上很多椰果和甜餅，然后手持裝 有各種顏色的圣水的瓶子，圍繞著牛走三圈，邊直走邊將圣水灑向牛身，并在牛面前五體投地，俯伏膜拜四次。

接下來由當(dāng)?shù)氐睦险呋蛘呱畟H牽著牛走過大街小巷， 圣牛因不習(xí)慣牛角上的重物而不斷地甩頭，掛在牛角上的果品、糕點(diǎn)隨之落地，人們便蜂擁而上，競相揀拾，認(rèn)為這些由牛碰觸過的東西會給人們帶來好運(yùn)。

印度教是一個包容性很強(qiáng)的宗教，在印度人心目中，猴子、大象和老鼠這些動物也是神 圣的，但沒有牛這樣具有普遍性。印度的牛崇拜已經(jīng)成為一種獨(dú)特的景觀吸引了世界的注意，也成為宗教研究中的一個有趣的話題。

在印度的大街上隨處可見這些慵懶的牛，餓了渴了一張嘴就會有人喂食，它們經(jīng)常晃晃悠悠地走在路上，走累了就隨地一躺，就算躺到了馬路上也不用擔(dān)心會被車撞到，可以說牛在印度的生活十分滋潤。

印度人對牛的尊敬已經(jīng)達(dá)到了一個讓人目瞪口呆的地步，他們喝牛尿，與牛同吃同睡，在自己家里和身上涂抹牛糞，有些印度婦女甚至還會用自己的母乳喂養(yǎng)小牛仔，最讓人吃驚的是，牛還能與人類結(jié)婚！

因?yàn)橛《鹊呐＜S餅需求量大，故而只要是鄉(xiāng)村的婦女兒童，收集牛糞就成了他們的一項(xiàng)重要副業(yè)。

牛糞餅主要是祭祀牛神的宗教用品，但一些虔誠的教徒還會拿來直接吃來享用。

印度人對牛的縱容和尊敬真的達(dá)到了一個極致，極致到連牛都清楚自己的地位有多高，神牛們覺得自己是很厲害的動物，所以它們經(jīng)常橫行霸道，有恃無恐地?fù)尳俾啡?，真的是囂張無比。

印度人對此早已習(xí)以為常，碰到牛就讓路，手上拿著吃的就喂牛吃兩口，所以不少游客去印度旅游的時候，由于沒有避讓牛，神牛們就認(rèn)為這個人在裝13，所以在印度經(jīng)常出現(xiàn)牛頂人、牛追人的場面，所以大家要去印度玩的時候，見到牛直接避開就對了。如果你想挨著它們走，除非你有超越劉翔的速度，不然還是不要招惹這些牛魔王為好。