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打鹵面用這個鹵最香最好吃，做多少都不夠吃，老人小孩都喜歡!

 寂寞的季節(jié)314 2018-07-10

【茄丁打鹵面】

食材:面條適量、圓茄子1個、青椒1根、豬肉1塊、洋蔥半個、小蔥1根、蒜4粒、姜1小塊、鹽半勺、醬油2勺、豆瓣醬1勺、蠔油1勺、雞粉少許、水淀粉少量。

做法:

1、食材備好。

2、把茄子洗凈，切成小丁，放水里淘洗，控水備用。

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