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“汝窯為魁”這句話是南宋人葉寘說(shuō)的,南宋人對(duì)北宋充滿了懷念和敬意。 一個(gè)飽讀詩(shī)書(shū)的民族被一個(gè)騎馬的“粗人”趕得渡江而另建家園,家當(dāng)丟得差不多了。 所以另一個(gè)南宋人周煇也對(duì)汝窯發(fā)出了“近尤難得”的感喟。 汝窯高就高在瓷器燒造時(shí)包含了哲學(xué)思考, 北宋的皇帝及師傅們?cè)谖幕枨笊隙疾皇堑乳e之輩, 他們已發(fā)現(xiàn)瓷器可以更多地肩負(fù)使用之外的文化責(zé)任。 歡迎關(guān)注公眾號(hào):藏家天下 誰(shuí)知汝窯燒造成功后好景不長(zhǎng),徽欽二宗還沒(méi)欣賞完就丟失了江山,后來(lái)還丟了性命。 南宋人把對(duì)祖宗的懷念寄托在為魁的汝窯瓷器之上,實(shí)屬正常。 一千年來(lái),汝窯的經(jīng)歷已成為故事傳奇。 怎么欣賞汝窯瓷器,汝窯究竟好在哪兒? 汝、官、哥、定、鈞窯世稱“五大名窯”,汝窯居首, 這是因?yàn)槿旮G瓷器的釉色獨(dú)一無(wú)二,其它瓷窯都燒不出來(lái)。 我們一般稱其為“淡天青色”。 雖然嚴(yán)格說(shuō)來(lái),每一件汝窯瓷器的釉色都不完全一樣, 但基本都是趨向淡天青色,這是汝窯瓷器受到人們器重最關(guān)鍵的地方。 北宋中期 青釉印花海水游魚(yú)紋瓷碗 1998年清涼寺汝官窯遺址I區(qū)出土 汝窯最初燒造刻花青瓷,屬于耀州窯系。 在它之前,陜西銅川耀州窯在五代到北宋初燒過(guò)類似天青釉的瓷器,汝窯瓷器的釉色可能受其影響。 北宋汝窯青瓷雙魚(yú)小洗,臺(tái)北故宮博物院 天青釉汝瓷是北宋徽宗時(shí)期供宮廷使用的高級(jí)青瓷, 當(dāng)時(shí)燒造青瓷的窯場(chǎng)很多,朝廷為什么會(huì)選中汝瓷,我們懷疑可能與宋徽宗崇信道教有密切關(guān)系。 汝瓷的淡天青色釉,冷暖適中,不慍不火,內(nèi)斂,不張揚(yáng), 在視覺(jué)上使人感到非常舒服,體現(xiàn)了傳統(tǒng)文人的審美, 所以這次展覽的名稱就定為“清淡含蓄”。 另外,道家以質(zhì)樸、樸素為美,這種釉色也適合道家在顏色上對(duì)美的捕捉。 南宋人葉寘撰《坦齋筆衡》載: 本朝以定州白磁器有芒,不堪用,遂命汝州造青窯器,故河北唐、鄧、耀州悉有之,汝窯為魁。 說(shuō)明北宋時(shí)唐、鄧、耀州都燒造青瓷,但唯獨(dú)汝瓷的釉色被認(rèn)為最理想。 離寶豐縣清涼寺不算很遠(yuǎn)的汝州市還有一個(gè)窯,名曰“張公巷窯”,也燒造青瓷,但其典型產(chǎn)品的釉色趨于豆青色, 跟汝窯青瓷的釉色不太一樣,可能主要還是與所用原料不一樣有關(guān)。
宋汝窯青釉盤(pán) 天青釉汝瓷主要燒造于宋徽宗時(shí)期,徽宗皇帝對(duì)藝術(shù)特別精通, 他本身就能寫(xiě)會(huì)畫(huà),又信道教,汝瓷釉的淡天青色正適合他的審美趣味。 文獻(xiàn)里說(shuō)汝瓷被選作宮廷瓷,系“以定州白磁器有芒,不堪用”,認(rèn)真分析后,我們發(fā)現(xiàn)這個(gè)理由不能成立。 有芒,就是瓷器口邊沒(méi)有釉, 但作為至高無(wú)上的皇帝,完全可以下令燒造口邊沒(méi)有“芒”的瓷器, 所以“棄定用汝”應(yīng)該不是這個(gè)原因,主要還是與徽宗皇帝的審美趣味有關(guān), 也就是說(shuō),作為一個(gè)崇信道教的帝王,他不喜歡定州白瓷的顏色。 后來(lái),汝瓷釉色逐漸成為中國(guó)傳統(tǒng)文人認(rèn)為最美的一種釉色,成為被模仿的楷模。 明代宣德和清代雍正至道光,景德鎮(zhèn)御窯廠均曾仿燒汝釉瓷器,雖然不是百分百到位,但釉色也很美。 汝窯瓷器,最主要的幾個(gè)特點(diǎn)即: 1、香灰色胎、 2、淡天青色釉、 3、芝麻掙釘、 4、冰裂紋。 香灰色胎:指汝窯瓷器的胎色,就像我們家里燒香時(shí)落下的香灰顏色。 淡天青色釉:如前文所述,這種淡天青色釉非常難得,窯內(nèi)的位置、溫度和氣氛都會(huì)影響最終的釉色。 雖然有一個(gè)標(biāo)準(zhǔn),都想燒成那樣完美的釉色,但事實(shí)上卻不可能。 燒窯太復(fù)雜,不同的窯位,溫度、氣氛不一樣, 瓷器燒成后的釉色就會(huì)有變化。 比如說(shuō),有的器物的蓋和器身分開(kāi)燒成,二者釉色就明顯不一樣。
北宋汝窯青瓷丙蔡款盤(pán) 芝麻掙釘:除了瓶、盞托等少數(shù)器類采用墊餅墊燒致使圈足底下無(wú)釉外,絕大部分器物采用的是“裹足支燒”。 即器物底部滿釉,這樣就不可能用墊餅來(lái)墊了, 否則,燒成后器物跟墊餅粘在一起就拿不下來(lái)了。 歡迎關(guān)注公眾號(hào):盛世藏典
因此,就采用小支釘支在底下的方式。支釘分兩種: 一種是環(huán)形,上面帶支釘; 另一種是餅形,上面帶支釘。
支釘一般是三個(gè)或者是五個(gè)。 燒完以后把支釘敲掉,就留下細(xì)小釘痕。 支釘痕像芝麻粒大小、芝麻粒形狀,絕大部分都不是很圓,所以叫“芝麻掙釘”。
冰裂紋:汝窯瓷器釉面普遍有開(kāi)片,片紋不一,最漂亮就是那種一層一層魚(yú)鱗狀的斜茬開(kāi)片。 汝瓷釉面開(kāi)片的聲音非常好聽(tīng),開(kāi)片聲像風(fēng)鈴一樣清脆。 而且隨著時(shí)間的推移,開(kāi)片會(huì)不斷出現(xiàn), 剛出窯時(shí)開(kāi)的最厲害,因?yàn)楦G內(nèi)的溫度較高,出窯后遇到常溫,溫差比較大。 之后,瓷器在流傳過(guò)程中,遇到冷暖變化時(shí),釉面仍會(huì)不斷開(kāi)裂,只不過(guò)開(kāi)得沒(méi)這么厲害了。
據(jù)庫(kù)房老師傅說(shuō),在瓷器庫(kù)工作的時(shí)候, 如果環(huán)境特別安靜,沒(méi)有雜音,偶爾會(huì)聽(tīng)到“呲兒”一聲,那就是瓷器釉面的開(kāi)裂聲。 瓷釉開(kāi)片都是隨機(jī)的,自然的,人很難干預(yù)控制,所以叫“自然天成”。
北宋宣和五年(1123年),有一位名叫徐兢的人奉宋徽宗之命出使高麗, 回來(lái)寫(xiě)了一本書(shū)《宣和奉使高麗圖經(jīng)》,談到在高麗的所見(jiàn)所聞,包括高麗青瓷。
12世紀(jì)高麗蓮蓋青瓷執(zhí)壺,美國(guó)舊金山亞洲藝術(shù)博物館藏 書(shū)中提到“越州古秘色,汝州新窯器,大概相類”。 高麗人稱之為“翡色”。 高麗青瓷模仿汝窯,造型和釉色都很接近。 宋代以后直至今日對(duì)汝窯瓷器多有仿制,而且仿品不能小覷,其中有不少精品。
十二世紀(jì)高麗窯青瓷長(zhǎng)頸瓶-日本大阪市立東洋陶瓷美術(shù)館 清代雍正、乾隆、嘉慶、道光時(shí)期景德鎮(zhèn)御窯廠都有仿燒汝瓷, 仿得最好的還是雍正、乾隆朝,釉質(zhì)雖沒(méi)達(dá)到與北宋汝窯瓷器完全一致,但也非常漂亮、優(yōu)雅。 如雍正仿汝釉雙耳扁壺和乾隆仿汝釉雙系魚(yú)蔞尊等,都堪稱代表作。
清雍正仿汝釉如意耳扁瓶-北京故宮藏
清乾隆仿汝釉雙系魚(yú)簍式尊-北京故宮 在宋代瓷器中,汝瓷最難模仿,很難達(dá)到百分之百,即使現(xiàn)在也做不到,只能說(shuō)是接近。
仔細(xì)觀察清代宮廷畫(huà)家所繪《胤禛妃行樂(lè)圖軸》的畫(huà)面內(nèi)容, 我們會(huì)看到博古架上放了兩件汝窯瓷器,包括右上角露了一部分的三足樽承盤(pán),還有文獻(xiàn)上叫“貓食盆”的水仙盆。 乾隆皇帝說(shuō)“斯窩猧真不當(dāng)”,就是說(shuō)不應(yīng)該用來(lái)喂貓。 北宋時(shí)它是養(yǎng)水仙的實(shí)用器,后來(lái)便作為藝術(shù)品陳設(shè)了,根本不舍得用。
流傳下來(lái)的汝窯瓷器有一些在清代宮廷中會(huì)擺出來(lái), 但大多數(shù)還是存放在庫(kù)房里。 這些瓷器,乾隆皇帝基本都過(guò)過(guò)手, 他寫(xiě)了近200首詠瓷詩(shī),其中詠汝窯瓷器的有19首。 如果他沒(méi)看,就不可能作出詩(shī)來(lái)。
而在現(xiàn)今老派的藏家心目中,宋瓷乃陶瓷最高境界, 不是元明清三朝可以媲美的,尤其乾隆時(shí)期繁花似錦的官窯, 在美學(xué)上與素雅的宋瓷,尤其是汝窯,官窯等不可同日而語(yǔ)。 宋瓷曾是陶瓷價(jià)格上的峰巔,代表了那一代藏家的修養(yǎng); 一千年來(lái),汝窯的經(jīng)歷已成為故事傳奇, 而傳奇現(xiàn)今還在續(xù)寫(xiě)...... 2012年4月,在香港蘇富比舉行“中國(guó)瓷器及工藝品”拍賣(mài)會(huì)上, 有900年歷史的“北宋汝窯天青釉葵花洗”以天價(jià)2.0786億港元成交。
2017年10月,在香港蘇富比舉行“中國(guó)瓷器及工藝品”拍賣(mài)會(huì)上, 北宋汝窯天青釉洗,直徑13cm,以2.6億港元拍出,包括傭金在內(nèi)為2.943億港元成交。 刷新宋瓷紀(jì)錄,讓汝窯再度為魁,也是眾望所歸。
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