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這樣做的芝麻燒餅，外皮酥脆，吃一口滿口香，好吃好看，做法簡單

 寂寞的季節(jié)314 2018-07-02

芝麻燒餅

用料;

面粉--200克

鹽--3克

雞蛋--1個

溫水--適量

食用油--適量

清水--適量

白芝麻--適量

油酥:

面粉--適量

十三香--適量

胡椒粉--適量

鹽--適量

熱油--適量

提醒:建議在WI-FI環(huán)境下觀看視頻，土豪隨意

和面

首先準(zhǔn)備200克面粉倒入碗中，加入3克鹽增加面的筋性，再打入一個雞蛋，倒適量的溫水和面，邊倒邊攪拌，攪拌成絮狀加入適量的食用油，攪拌一下，下手揉成面團，面團揉光滑以后蓋上蓋子醒面20分鐘

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