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給我一把小米我能做出30種粥,婆婆直夸我手藝好!

 心中有愛春常在 2018-06-22

給我一把小米我能做出30種粥,婆婆直夸我手藝好!

小米南瓜粥

食材

  • 90克
  • 水發(fā)小米
  • 110克
  • 南瓜
  • 蔥花少許
  • 2克
  • 2克
  • 雞粉

1 將洗凈去皮的南瓜切厚片,再切條,改切成粒。

2 把南瓜裝入盤中,待用。

3 鍋中注清水燒開,倒入洗好的小米,攪勻。

4 蓋上蓋,燒開后用小火煮30分鐘,至小米熟軟。

5 揭蓋,倒入南瓜,拌勻。

6 蓋上蓋,用小火煮15分鐘,至食材熟爛。

7 揭蓋,放入適量雞粉、鹽,用勺攪勻調(diào)味。

8 盛出煮好的粥,裝入碗中,再撒上蔥花即可。

給我一把小米我能做出30種粥,婆婆直夸我手藝好!

棗泥小米粥

食材

  • 85克
  • 小米
  • 20克
  • 紅棗

1 蒸鍋上火燒沸,放入裝有紅棗的小盤子。

2 蓋上鍋蓋,用中火蒸約10分鐘至紅棗變軟。

3 揭開鍋蓋,取出蒸好的紅棗,涼涼。

4 將放涼的紅棗切開,取出果核,再切碎,剁成細末。

5 再將紅棗末倒入杵臼中,搗成紅棗泥。

6 盛出紅棗泥,待用。

7 湯鍋中注入適量清水燒開。

8 倒入洗凈的小米,攪拌幾下,使米粒散開。

9 蓋上蓋子,用小火煮約20分鐘至米粒熟透。

10 取下蓋子,攪拌幾下,再加入紅棗泥。

11 攪拌勻,續(xù)煮片刻至沸騰。

12 關(guān)火后盛出煮好的小米粥,放在小碗中即成。

給我一把小米我能做出30種粥,婆婆直夸我手藝好!

雞絲干貝小米粥

食材

  • 160克
  • 水發(fā)小米
  • 75克
  • 熟雞胸肉
  • 50克
  • 水發(fā)干貝
  • 各少許
  • 蔥花、姜絲
  • 2克
  • 2克
  • 雞粉
  • 4毫升
  • 料酒

1 將熟雞胸肉撕成細絲。

2 用手將干貝碾碎,備用。

3 砂鍋中注入適量清水燒熱,倒入洗好的小米,拌勻。

4 放入雞胸肉、干貝,拌勻。

5 倒入姜絲,攪拌均勻,再淋入少許料酒,拌勻。

6 蓋上蓋,煮開后用小火煮30分鐘。

7 揭蓋,加入適量鹽、雞粉,拌勻調(diào)味。

8 關(guān)火后盛出小米粥,裝入碗中,點綴上蔥花即可。

給我一把小米我能做出30種粥,婆婆直夸我手藝好!

金槍魚蔬菜小米粥

食材

  • 60克
  • 罐裝金槍魚肉
  • 100克
  • 水發(fā)大米
  • 80克
  • 水發(fā)小米
  • 55克
  • 胡蘿卜丁
  • 40克
  • 玉米粒
  • 60克
  • 豌豆
  • 2克

1 砂鍋中注入適量清水燒熱,倒入備好的小米、大米、玉米粒、豌豆。

2 放入胡蘿卜、金槍魚,拌勻。

3 蓋上蓋,燒開后用小火煮約30分鐘至食材熟透。

4 揭開蓋,加入適量鹽。

5 攪拌勻,至食材入味。

6 關(guān)火后盛出煮好的粥即可。

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牛奶雞蛋小米粥

食材

  • 180克
  • 水發(fā)小米
  • 1個
  • 雞蛋
  • 160毫升
  • 牛奶
  • 白糖適量

1 把雞蛋打入碗中,攪散調(diào)勻,制成蛋液,待用。

2 砂鍋中注入適量清水燒熱,倒入洗凈的小米。

3 蓋上蓋,大火燒開后轉(zhuǎn)小火煮約55分鐘,至米粒變軟。

4 揭蓋,倒入備好的牛奶,攪拌勻,大火煮沸。

5 加入少許白糖,拌勻,再倒入備好的蛋液。

6 攪拌勻,轉(zhuǎn)中火煮一會兒,至液面呈現(xiàn)蛋花。

7 關(guān)火后盛出煮好的小米粥,裝在小碗中即可。

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紅棗杏仁小米粥

食材

  • 2顆
  • 昆侖之戀紅棗
  • 40克
  • 杏仁
  • 250克
  • 水發(fā)小米

1 熱水鍋中倒入洗凈的紅棗。

2 放入杏仁。

3 再倒入泡好的小米,拌勻。

4 加蓋,用大火煮開后轉(zhuǎn)小火續(xù)煮30分鐘至食材熟軟。

5 揭蓋,攪拌幾下,以免粘鍋底。

6 關(guān)火,盛出煮好的粥品,裝碗即可。

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棗仁蜂蜜小米粥

食材

  • 75克
  • 水發(fā)小米
  • 水發(fā)酸棗仁適量
  • 20克
  • 紅棗
  • 10克
  • 蜂蜜

1 砂鍋置于火上燒熱,倒入洗好的酸棗仁。

2 注入適量清水。

3 蓋上蓋,用中火煮20分鐘。

4 揭蓋,撈出酸棗仁。

5 倒入洗凈的小米、紅棗。

6 蓋上蓋,燒開后用小火煮40分鐘。

7 揭蓋,倒入蜂蜜,攪拌勻。

8 關(guān)火后盛出煮好的粥即可。

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合歡花小米粥

食材

  • 150克
  • 小米
  • 10克
  • 紅棗
  • 5克
  • 菊花
  • 5克
  • 合歡花
  • 冰糖少許

1 砂鍋中注入適量清水,倒入洗好的小米,拌勻。

2 放入洗好的合歡花、紅棗、菊花,拌勻。

3 蓋上蓋,用大火煮開后轉(zhuǎn)小火,續(xù)煮1小時至食材熟透。

4 揭蓋,倒入冰糖,拌勻,煮至溶化。

5 關(guān)火后盛出煮好的粥,裝入碗中。

6 待稍微放涼后即可食用。

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南瓜子小米粥

食材

  • 80克
  • 南瓜子
  • 120克
  • 水發(fā)小米
  • 150克
  • 水發(fā)大米
  • 2克

1 炒鍋燒熱,倒入南瓜子,用小火炒出香味。

2 把炒熟的南瓜子盛出,裝入盤中。

3 取杵臼,倒入炒好的南瓜子,搗碎。

4 把南瓜子末倒入盤中,備用。

5 砂鍋中注入適量清水燒熱,倒入洗凈的小米、大米,攪拌勻。

6 蓋上蓋,燒開后用小火煮30分鐘至食材熟透。

7 揭開蓋,倒入南瓜子,攪拌勻。

8 放入少許鹽,拌勻調(diào)味。

9 關(guān)火后把煮好的粥盛出,裝入碗中即可。

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紅薯小米粥

食材

  • 150克
  • 紅薯
  • 30克
  • 小米
  • 35克
  • 白糖
  • 水淀粉適量

1 把去皮洗凈的紅薯切成細條,再改切成丁。

2 盛入盤中待用。

3 鍋中倒入約800毫升清水,用大火燒熱。

4 倒入淘洗好的小米。

5 放入紅薯丁。

6 蓋上鍋蓋,用大火煮沸后轉(zhuǎn)小火煮約20分鐘至食材熟軟。

7 揭蓋,加入白糖,拌勻,煮約2分鐘至白糖溶化。

8 淋入少許水淀粉,拌勻。

9 關(guān)火后盛出煮好的湯羹。

10 放入湯碗中即成。

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大米小米粥

食材

  • 50克
  • 水發(fā)大米
  • 50克
  • 水發(fā)小米
  • 10克
  • 白糖

1 砂鍋中注入適量清水燒開。

2 倒入洗凈的小米,放入備好的大米。

3 蓋上蓋,燒開后用小火煮約20分鐘,至食材熟透。

4 揭蓋,加入適量白糖,攪拌一會兒,用中火煮至溶化。

5 關(guān)火后盛出煮好的小米粥,裝在碗中即成。

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雞肝小米粥

食材

  • 100克
  • 雞肝
  • 150克
  • 小米
  • 10克
  • 姜片
  • 4克
  • 3克
  • 雞粉
  • 胡椒粉少許
  • 3毫升
  • 水淀粉
  • 2毫升
  • 料酒
  • 2毫升
  • 芝麻油
  • 食用油適量

1 處理干凈的雞肝切成片。

2 將雞肝片裝入碗中,放入少許鹽、雞粉。

3 再倒入少許水淀粉、料酒。

4 抓勻,腌漬10分鐘至入味。

5 砂鍋中倒入600毫升清水燒開,放入淘洗好的小米。

6 蓋上蓋,燒開后用小火煲40分鐘至小米熟透。

7 揭蓋,放入姜片、雞肝,拌勻煮沸。

8 加入適量鹽、雞粉,拌勻調(diào)味。

9 撒入少許胡椒粉。

10 再淋入適量芝麻油。

11 用鍋勺攪拌均勻。

12 把煮好的雞肝粥盛出裝碗即可。

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南瓜小米粥

食材

  • 110克
  • 南瓜肉
  • 80克
  • 水發(fā)小米
  • 10克
  • 白糖

1 將洗凈的南瓜肉切片,再切小塊。

2 砂鍋中注入適量清水燒開,倒入洗凈的小米。

3 蓋上蓋,燒開轉(zhuǎn)小火煮約30分鐘,至米粒變軟。

4 揭蓋,倒入切好的南瓜,攪拌均勻。

5 再蓋上蓋,用小火續(xù)煮約15分鐘,至食材熟透。

6 揭蓋,攪拌幾下,關(guān)火后盛出煮好的南瓜粥。

7 裝在小碗中,食用時加入少許白糖拌勻即可。

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葛粉小米粥

食材

  • 100克
  • 水發(fā)小米
  • 30克
  • 葛根粉

1 把葛根粉裝入碗中,倒入少許溫開水,調(diào)勻待用。

2 砂鍋中注入適量清水燒開,倒入洗好的小米。

3 攪拌勻,蓋上鍋蓋,用小火煮約40分鐘至小米熟軟。

4 揭開鍋蓋,倒入調(diào)好的葛根粉。

5 攪拌均勻,用大火略煮一會兒。

6 關(guān)火后盛出煮好的小米粥,裝入碗中即可。

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板栗紅棗小米粥

食材

  • 100克
  • 板栗仁
  • 100克
  • 水發(fā)小米
  • 6枚
  • 紅棗
  • 20克
  • 冰糖

1 砂鍋中注入適量清水燒開,倒入小米、紅棗、板栗仁,拌勻。

2 加蓋,小火煮30分鐘至食材熟軟。

3 揭蓋,放入冰糖。

4 攪拌約2分鐘至冰糖融化。

5 關(guān)火,將煮好的粥盛出,裝入碗中即可。

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鮮菇小米粥

食材

  • 50克
  • 平菇
  • 15克
  • 鮮香菇
  • 80克
  • 小米
  • 蔥花少許
  • 2克
  • 2克
  • 雞粉
  • 2毫升
  • 芝麻油
  • 食用油少許

1 把洗凈的香菇切片,改切成丁。

2 洗好的平菇切條,改切成塊。

3 砂鍋中注入適量清水燒開,倒入洗凈的小米,拌勻。

4 加少許食用油,攪拌勻。

5 蓋上蓋,用小火煮30分鐘至小米熟軟。

6 揭蓋,倒入香菇、平菇,拌勻。

7 蓋上蓋,用小火煮5分鐘至食材熟透。

8 揭蓋,加入適量鹽、雞粉,拌勻。

9 淋入適量芝麻油,攪拌均勻。

10 把煮好的粥盛出,裝入湯碗中,撒上少許蔥花即可。

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阿膠枸杞小米粥

食材

  • 500克
  • 小米
  • 8克
  • 枸杞
  • 15克
  • 阿膠
  • 20克
  • 紅糖

1 砂鍋中注入適量清水燒熱,倒入小米,拌勻。

2 蓋上蓋,用大火煮開后轉(zhuǎn)小火續(xù)煮1小時至小米熟軟。

3 揭蓋,放入洗好的枸杞,拌勻。

4 倒入阿膠,攪拌勻,煮至溶化。

5 放入紅糖,拌勻,煮至溶化。

6 關(guān)火后盛出煮好的粥,裝入碗中。

7 待稍微放涼后即可食用。

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燕麥花生小米粥

食材

  • 30克
  • 花生
  • 15克
  • 小米
  • 10克
  • 燕麥
  • 30克
  • 冰糖

1 鍋中倒入約900毫升清水燒熱。

2 下入洗好的花生。

3 再倒入洗凈的小米。

4 煮沸后倒入備好的燕麥。

5 蓋上鍋蓋,轉(zhuǎn)小火煮約40分鐘至鍋中材料熟透。

6 揭開蓋,倒入冰糖。

7 蓋好鍋蓋,煮約3分鐘至冰糖溶化。

8 取下蓋子,攪拌幾下。

9 關(guān)火后盛出煮好的食材。

10 放入湯碗中即成。

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紫薯桂圓小米粥

食材

  • 200克
  • 紫薯
  • 30克
  • 桂圓肉
  • 150克
  • 水發(fā)小米

1 將洗好去皮的紫薯切厚塊,再切條,改切成丁,備用。

2 砂鍋中注入適量清水燒開。

3 倒入洗凈的小米,攪拌均勻。

4 加入洗好的桂圓肉,拌勻。

5 蓋上蓋,用小火煮約30分鐘。

6 揭開鍋蓋,放入切好的紫薯,拌勻。

7 再蓋上蓋,用小火續(xù)煮20分鐘至食材熟透。

8 揭開鍋蓋,輕輕攪拌一會兒。

9 關(guān)火后盛出煮好的粥,裝入碗中即可。

給我一把小米我能做出30種粥,婆婆直夸我手藝好!

紅糖小米粥

食材

  • 400克
  • 小米
  • 8克
  • 紅棗
  • 10克
  • 花生
  • 15克
  • 瓜子仁
  • 15克
  • 紅糖

1 砂鍋中注入適量的清水大火燒開。

2 倒入備好的小米、花生、瓜子仁,拌勻。

3 蓋上鍋蓋,大火煮開后轉(zhuǎn)小火煮20分鐘。

4 掀開鍋蓋,倒入紅棗,攪勻。

5 蓋上鍋蓋,續(xù)煮5分鐘。

6 掀開鍋蓋,加入些許紅糖。

7 持續(xù)攪拌片刻。

8 將煮好的粥盛出裝入碗中即可。

給我一把小米我能做出30種粥,婆婆直夸我手藝好!

栗子小米粥

食材

  • 150克
  • 水發(fā)大米
  • 100克
  • 水發(fā)小米
  • 80克
  • 熟板栗

1 把熟板栗切小塊,再剁成細末,備用。

2 砂鍋中注入適量清水燒開。

3 倒入洗凈的大米。

4 再放入洗好的小米,攪勻,使米粒散開。

5 蓋上蓋,煮沸后用小火煮約30分鐘,至米粒熟軟。

6 揭蓋,攪拌勻,續(xù)煮片刻。

7 關(guān)火后盛出煮好的米粥。

8 裝入湯碗中,撒上板栗末即成。

給我一把小米我能做出30種粥,婆婆直夸我手藝好!

紅棗桂圓小米粥

食材

  • 150克
  • 水發(fā)小米
  • 30克
  • 紅棗
  • 35克
  • 桂圓肉
  • 10克
  • 枸杞

1 砂鍋中注入適量清水燒開。

2 放入洗凈的小米,攪拌勻。

3 倒入洗好的紅棗、桂圓、枸杞,攪拌均勻。

4 蓋上蓋,燒開后用小火煮約30分鐘至食材熟透。

5 揭開蓋,攪勻,略煮片刻。

6 關(guān)火后盛出煮好的小米粥,裝入碗中即可。

給我一把小米我能做出30種粥,婆婆直夸我手藝好!

皮蛋雜米粥

食材

  • 30克
  • 水發(fā)薏米
  • 30克
  • 水發(fā)黑米
  • 30克
  • 水發(fā)小米
  • 50克
  • 肉末
  • 1個
  • 皮蛋
  • 2克

1 將去殼的皮蛋切開,再切小塊。

2 備好電飯鍋,打開蓋,倒入洗凈的薏米和黑米。

3 放入洗好的小米,注入適量清水,攪勻。

4 蓋上蓋,按功能鍵,調(diào)至“八寶粥”圖標(biāo),煮約2小時,至米粒變軟。

5 按下“取消”鍵,揭蓋,放入瘦肉末,倒入切好的皮蛋,加入鹽,拌勻調(diào)味。

6 蓋上蓋,按功能鍵,調(diào)至“八寶粥”圖標(biāo),續(xù)煮約20分鐘,至食材熟透。

7 按下“取消”鍵,斷電后揭蓋,盛出煮好的雜米粥即可。

給我一把小米我能做出30種粥,婆婆直夸我手藝好!

補血養(yǎng)生粥

食材

  • 40克
  • 眉豆
  • 30克
  • 綠豆
  • 40克
  • 赤小豆
  • 100克
  • 薏米
  • 40克
  • 紅米
  • 50克
  • 玉米
  • 45克
  • 糙米
  • 35克
  • 水發(fā)小米
  • 100克
  • 水發(fā)黑米
  • 55克
  • 花生米
  • 20克
  • 紅糖
  • 10毫升
  • 蜂蜜

1 砂鍋中注入適量清水,倒入眉豆、綠豆、赤小豆、薏米、紅米、糙米、黑米、小米、花生米、玉米,拌勻。

2 加蓋,大火煮開轉(zhuǎn)小火煮30分鐘至食材熟透。

3 揭蓋,加入紅糖、蜂蜜。

4 攪拌片刻使其入味。

5 關(guān)火后將煮好的粥盛出,裝入碗中即可。

給我一把小米我能做出30種粥,婆婆直夸我手藝好!

潤腸板栗燕麥粥

食材

  • 50克
  • 板栗肉
  • 50克
  • 小米
  • 70克
  • 燕麥
  • 20克
  • 冰糖

1 砂鍋中注入適量清水,倒入板栗。

2 蓋上蓋,用大火煮開。

3 揭蓋,放入燕麥,拌勻。

4 蓋上蓋,用大火煮開后轉(zhuǎn)小火續(xù)煮40分鐘至食材熟軟。

5 揭蓋,加入泡好的小米,拌勻。

6 蓋上蓋,小火續(xù)煮30分鐘至熟。

7 揭蓋,加入冰糖,攪拌至溶化。

8 關(guān)火后盛出煮好的粥,裝碗即可。

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小米白扁豆七谷養(yǎng)生粥

食材

1包 小米白扁豆七谷養(yǎng)生粥材料包

(小米、紅米、大麥米、核桃、蓮子、糯米、白扁豆)

800毫升 水

1 將材料洗凈后浸泡2小時。

2 砂鍋注水燒開,倒入泡好的材料,攪拌均勻。

3 加蓋,用大火煮開后轉(zhuǎn)小火煮20分鐘至材料微軟。

4 揭蓋,攪拌均勻。

5 加蓋,續(xù)煮40分鐘至粥品黏稠。

6 揭蓋,攪拌一下。

7 關(guān)火后盛出煮好的粥,裝碗即可。

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高粱小米七谷養(yǎng)生粥

食材

  • 1包(高粱米、小米、黑芝麻、綠豆、核桃、粳米、糯米)
  • 高粱小米七谷養(yǎng)生粥
  • 800毫升

1 將材料洗凈后浸泡2小時。

2 砂鍋注水燒開,倒入泡好的材料,攪拌均勻。

3 加蓋,用大火煮開后轉(zhuǎn)小火煮20分鐘至材料微軟。

4 揭蓋,攪拌均勻。

5 加蓋,續(xù)煮40分鐘至粥品黏稠。

6 揭蓋,攪拌一下。

7 關(guān)火后盛出煮好的粥,裝碗即可

給我一把小米我能做出30種粥,婆婆直夸我手藝好!

小米雙麥粥

食材

  • 70克
  • 小米
  • 80克
  • 蕎麥
  • 40克
  • 燕麥

1 砂鍋中注水燒開,倒入泡好的小米。

2 加入蕎麥。

3 倒入燕麥,拌勻。

4 蓋上蓋,用大火煮開后轉(zhuǎn)小火續(xù)煮30分鐘至食材熟軟。

5 揭蓋,攪拌一下。

6 關(guān)火后盛出煮好的粥,裝碗即可。

給我一把小米我能做出30種粥,婆婆直夸我手藝好!

小米雞蛋紅糖粥

食材

  • 200克
  • 水發(fā)小米
  • 1個
  • 雞蛋
  • 50克
  • 紅糖

1 把雞蛋打入碗中。

2 用筷子打散,調(diào)勻。

3 砂鍋中注入適量清水,用大火燒開。

4 倒入洗凈的小米,拌勻。

5 蓋上蓋,用小火煮40分鐘至小米熟軟。

6 揭蓋,倒入適量紅糖。

7 攪拌勻,煮至紅糖溶化。

8 倒入準備好的蛋液。

9 用鍋勺攪拌勻,煮沸。

10 將煮好的粥盛出,裝入湯碗中即可。

給我一把小米我能做出30種粥,婆婆直夸我手藝好!

小米山藥粥

食材

  • 120克
  • 水發(fā)小米
  • 95克
  • 山藥
  • 2克

1 洗凈去皮的山藥切成厚塊,再切條,改切成丁。

2 砂鍋中注入適量清水燒開,倒入洗好的小米,放入山藥丁,攪拌勻。

3 蓋上蓋,用小火煮30分鐘,至食材熟透。

4 揭開蓋,放入適量鹽。

5 用勺攪拌片刻,使其入味。

6 盛出煮好的小米粥,裝入碗中即可。

就說橘子6不6吧,哈哈哈!

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