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不知道你們有沒有這樣的困擾 約好去野營 卻卡在了買食材這一關 上周末團長和二狗子約好要去野營 正糾結著買食材太過繁瑣... 二狗子竟然一個電話打過來 讓我什么都不要帶?! 這是要讓我野營吃零食的節(jié)奏?。浚。?/span> 沒有肉的野營都不是野營! 萬萬沒想到!666??! 二狗子打開箱子的一瞬間團長就服氣了 現(xiàn)在連BBQ都烤上牛排了? 震驚歸震驚,重點還是得回到吃上 讓團長來帶你們看一看都有些什么 碾壓了團長的認知 烤爐、牛排、調(diào)料、精釀全都有! 沒想到我們二狗子玩兒得這么洋氣 被一票好友夸上了天的二狗子主動烤肉! 全程沒有讓團長我沾一滴陽春水 別說還真的是好吃! 在湖光山色間,大家吃飽喝足 憋了好久的話總算是有機會問了: “二狗子,這個技能你怎么get到的?” 二狗子一臉驕傲的說: “就是平安道烤肉?。∷覄偝龅耐鈳?!” 自從上次BBQ之后 團長對這家店越發(fā)感興趣~ 其中最讓團長不可思議的就是這家的肉 只吃原味兒!不腌制?! 和 牛 牛 柳 二狗子瘋狂給我安利的——和牛牛柳,綿密的花紋看著就誘人,油脂分布均勻~而且非常的厚!幾乎每一桌都有點! 來這家店吃牛肉一定要讓服務員幫你烤,每一名服務員都是烤肉高手!他們永遠都能把握住每一款肉的火候~ 看著服務員把大塊的牛柳放到烤盤上!那瞬間滋滋出的油脂~團長忍不住咽了下口水......只覺得脂肪鮮甜、肉質(zhì)細嫩~ 和牛的鮮嫩美味在經(jīng)過恰到好處的炙烤之后,達到了一個新的高度!厲害的來了,只需要撒上一點點的海鹽就可以get到銷魂的美味! 和 牛 拼 盤
翻著菜單很是糾結,怎么辦!每一種看著都好好吃啊啊啊??!這時候拼盤這種存在!簡直就是菜單之光!
和牛拼盤里一共有6種肉!分別是柔軟、和牛五花、和牛肋條、平安道牛排、流星牛排和七星牛排!新鮮的和牛泛著誘人的光芒~ 柔 軟
烤肉之美味,首重于食材,肉的品質(zhì)就是保證美味的關鍵!對和牛進行專業(yè)的切割,依肉的部位不同,切割的大小、厚度等進行巧妙的區(qū)分!
柔軟,肉如其名!吃到嘴里真的柔軟到不行!瞬間迷戀!原味的肉只需要搭配海鹽就好吃到不行! 和 牛 五 花
會爆汁的和牛五花!是團長最喜歡的部位沒有之一!大理石紋理一般的油花~經(jīng)過加熱以后,迅速揉入每一絲牛肉纖維中~
肉質(zhì)軟嫩多汁!咀嚼著和牛五花就是一場味覺盛宴!如果吃到最后覺得膩,這時候就該它登場了,烤肉好伙伴——生菜葉! 和 牛 肋 條
肋條是肋骨之間的肉,看到它的一瞬間,團長腦子里只有兩個字,對稱!對稱的紋路讓肋條顯得特別的高級!顏值上就贏了!
每烤一種肉,就會換一次篦子,只為了給食客最好的味覺體驗!油脂在木炭的高溫加熱下,逐漸的融化,散發(fā)著煙熏的香氣~ 平 安 道 牛 排
先烤薄的再烤厚的,終于等到了牛排!無數(shù)仙女為其打call的平安道牛排!看到團長眼里的小星星了嗎~
手起刀落,那一瞬間仿佛可以感受到,牛肉在齒間斷開的觸感,肉質(zhì)外脆內(nèi)軟,又帶著牛脂的香味,咬一口肉汁豐盈~ 流 星 牛 排
流星牛排應該是和牛拼盤里油花最豐茂的了,大朵的油花就像流星一樣劃過~在肉面上非常好看!
雖然肥瘦相間!但是完全不膩!和牛非常稀有,多吃也不會長胖哦~ 七 星 牛 排
從細碎的紋路就可以看出細膩的口感~服務員會把控到五分熟,柔軟的口感不像在吃肉,真正的體會到什么叫入口即化!
在這里吃肉,刷新了你對牛肉的認知,完全沒有纖維感!
烤 黃 花 魚
剛烤出來的黃花魚散發(fā)著迷人的香氣!忍不住來一瓶酒的那種!外焦里嫩~外面吃起來脆脆的,里面的魚肉口感又很嫩~
慢慢的吃,吃到最后魚骨頭和肉是完全分離的,一點都不會擔心會被魚骨頭卡到喉嚨哦! 平 安 卷
看起來普通卻完全不普通的平安卷,吃服了團長!從米飯到鍋,再到煮米飯的水,都是有講究的!
鍋是專門從日本買回來的壽司專用鍋!水用的是農(nóng)夫山泉!認真講究的匠人精神,不得不服! 平 安 道 冷 面
作為一個吃貨,可以不擔心驕陽的曝曬,但絕不能忍受提不起胃口!
這時候能拯救自己的,就只有冷面了!冰涼涼的冷面,搭上酸爽的配菜……不夸張的說,正確打開夏天就靠這一碗冷面了!
世界杯期間,店里的大屏幕會一直播球賽哦!只要有球賽就不關門!完美的聚會地點,了解一下! 酒 柜
全世界的精品酒,一次性get! 酒膩子團長的福音時間終于到了!讓我住進酒柜里...和好朋友們喝著酒,看著球~一直狂歡到天亮~
一不小心就拿嗨了~各國的啤酒精釀,還有清酒和紅酒!呼朋喚友,喝!酒!啦!
喝多了不要緊!我們還有醒酒神器!喝酒前來一瓶,酒量就double!喝酒后再來一瓶,完全不會宿醉頭痛!
當然少不了網(wǎng)紅飲料啦~分分鐘小清新起來! 環(huán) 境
店里面積非常大!無論是兩人小聚還是朋友聚餐,亦或是公司團建~都是不二首先哦! 牛 排 禮 盒
吃得開心了還可以帶走~禮盒裝不要太貼心!禮盒上檔次,冰袋保鮮!無論送給誰都會被點贊的!
2018年拔得最完美的一顆草! 一不小心就把舌頭給養(yǎng)刁了 值得無限回吃的店 仙女寶寶們了解一下! 對了!最后福利走一波! ![]() 平安道·和??救?/span>
(望京店) 地址:望京花家地30號樓(北京中醫(yī)藥大學對面) 電話:010-64776766 人均:190元 營業(yè)時間:周六,周日 11:00-02:00 周一至周五 11:00-14:00 17:00-02:00 —— |
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