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一分鐘看懂酒瓶、酒盒等酒包裝的各種標識

 ZmlZwh 2018-06-19

 

 

  應標注本企業(yè)自己的商標或委托加工企業(yè)授權使用的商標,同時注明“注冊商標”或用“R”表示。注冊商標一般標在包裝物的正面。


凈含量(“c”標志)

 

  凈含量應與產品的名稱排在同一展示版面內。凈含量的標示應當符合《定量包裝商品計量監(jiān)督管理辦法》的規(guī)定。這里強調的是單位應為“%vol”,不是以前的“%(v/v)”。凈含量和“C”標志,字符高度要求:50mL以下≥2mm;50~200mL≥3mm;200~1000mL≥4mm;大于1L≥6mm;一般情況下用“L”不用“l(fā)”?!癈”標志是定量包裝商品生產企業(yè)計量保證能力合格標志,商品通過認證標上“C”標志,即表明其產品凈含量是有保證的,消費者可據(jù)此放心購買到符合國家規(guī)定要求的產品。


  由于《定量包裝商品計量監(jiān)督管理辦法》的規(guī)定,定量包裝商品是可以有誤差存在,是以產品批來衡量凈含量的,所以即便是標有“C”標志的產品,也不是說每個單件產品是完全足量的。


配料清單(配料或原料)

 

  配料清單中各種配料應按照生產加工食品時加入量的遞減順序進行標注。


QS標志及編號

 

  白酒產品是實施生產許可證管理的食品,因此必須標注。


  注:食藥總局關于貫徹實施《食品生產許可管理辦法》的通知【食藥監(jiān)食監(jiān)一〔2015〕225號】中關于食品生產許可證編號標注及“QS”標志的規(guī)定:


  (一)新獲證及換證食品生產者,應當在食品包裝或者標簽上標注新的食品生產許可證編號,不再標注“QS”標志。食品生產者存有的帶有“QS”標志的包裝和標簽,可以繼續(xù)使用完為止。2018年10月1日起,食品生產者生產的食品不得再使用原包裝、標簽和“QS”標志。


  (二)使用原包裝、標簽、標志的食品,在保質期內可以繼續(xù)銷售。


產品標準代號

 

  國家標準、行業(yè)標準、地方標準或者是經過備案的企業(yè)標準的編號。如:清香型白酒的產品標準代號為GB/T10781.2,濃香型白酒的產品標準代號為GB/T10781.1等。2004版GB7718標準規(guī)定為“產品標準號”,在新版的標準規(guī)定中增加了一個“代”字。


質量等級

 

  如果執(zhí)行的產品標準中有明確要求時才標注,在清香型白酒、濃香型白酒、米香型白酒的國家標準中都是有質量等級的規(guī)定,在標注時一定要按照設計或生產時產品滿足的質量等級進行標注。


生產日期


  應當用年、月、日表示。生產日期應當另列詞頭標注,如:裸瓶裝產品的生產日期如果在瓶蓋上標注的話,那么生產日期應該標注為“生產日期:見瓶蓋”;帶有包裝盒的產品,生產日期標注在盒頂部的話,那么生產日期應該標注為“生產日期:見盒頂部”。生產日期的標注不得另外加貼、補印或篡改。


  當一個包裝物內有多個包裝、且不是同時生產時,這個包裝內的所有日期應按最早生產那個產品的日期進行標注。

 

貯藏條件

 

  最早要求標注貯存條件規(guī)定的是我國的食品安全法,新版的GB7718國家標準把這條也規(guī)定成了強制標注內容。因此,雖然白酒的質量與貯存條件的關系不是太大,而且標準規(guī)定灑精度在10%vol以上的飲料酒可以免除保質期的標注,但還是必須標注條件。


產地

 

  應當標注白酒產品生產時的真實產地,產地應當按照行政區(qū)劃分,至少應標注到地市級地域。


生產者的名稱和地址


  所標注的生產者名稱和地址應是依法登記注冊、能夠承擔產品質量責任的名稱、地址。有下列情形之一的,按照下列規(guī)定相應予以標注:依法獨立承擔法律責任的公司或者其子公司,應當標注各自的名稱和地址;依法不能承擔法律責任的公司分公司的生產基地,應當標注公司和分公司或者生產基地的名稱、地址,或者僅標注公司的名稱、地址;受委托生產加工食品且不負責對外銷售的,應當標注委托企業(yè)的名稱和地址。


  對于實施生產許可證管理的食品,委托企業(yè)具有其委托加工的食品生產許可證的,應當標注委托企業(yè)的名稱、地址和受委托企業(yè)的名稱,或者僅標注委托企業(yè)的名稱和地址;分裝食品應當標注分裝者的名稱和地址,并注明分裝字樣。

 

聯(lián)系方式


  必須讓消費者清楚地知道生產者的具體聯(lián)系方式,如電話、傳真、Email等至少應標注1項內容。

 

商品條碼

 

  在GB7718中沒有規(guī)定標注商品條碼,但無論是專賣店還是商超,一般都用條碼結帳,特別是現(xiàn)在的超市,沒有標注條碼的商品是不允許進入的。因此,條碼也是必須標注的內容。國際編碼中心分配給我國號碼為690、691、692、693、694、695等。一般類型為ENA碼。ENA碼由條/空和13位數(shù)字組成,前7位數(shù)字叫廠商代碼,接下來的5位是產品代碼,最后一位是校驗碼,是根據(jù)前12位數(shù)字計算而來的。

 

外箱上還應標注

 

 ?、賰\標志②回收標志③生產批號.


  在新版GB7718的第4.4條推薦標示內容中規(guī)定,根據(jù)產品需要,可以標示產品批號,但從為了在今后產品追溯性容易實現(xiàn)的角度考慮,批號還是作為一項必須標注的內容為佳。

 

警示用語

 

  警示用語是一個體現(xiàn)人性化的一條勸說語,采取了強制標注“過度飲酒有害健康”的要求。

 

特殊包裝標識之五糧液

 

  近期新出廠的五糧液“普五”,對酒瓶包裝標識進行了調整:①正面瓶標上部的“優(yōu)質獎章”更改為“五種糧食”,②將正面評標上部的“中國名酒”四字,改為“中國宜賓”。



特殊包裝標識之茅臺一

 

  下面小標上的10位數(shù)碼為物流碼,其可用于追溯這瓶酒出廠的路由信息,當然也就可以知道這是屬于哪家經銷商的酒了。



  值得注意的是,同一包裝箱中,外箱上的物流碼與內裝酒的物流碼一般情況下都是相同的,但也存在特殊情況,即可能存在內裝酒瓶上10位數(shù)全為零的碼,這是什么情況呢?


  由于每一個物流碼的數(shù)量是固定的,當包裝過程中正常的物流碼出現(xiàn)破損時,即可以用全零碼代替,原則是同一箱酒中不能超過兩枚。


  第二行為有機碼,為保證有機產品的可追溯性,國家認監(jiān)委要求認證機構在向獲得有機產品認證的企業(yè)發(fā)放認證標志或允許有機生產企業(yè)在產品標簽上印制有機產品認證標志時,必須按照統(tǒng)一編碼要求賦予每枚認證標志的一個唯一編碼,該編碼由17位數(shù)字組成,其中認證機構代碼3位、認證標志發(fā)放年份代碼2位、認證標志發(fā)放隨機碼12,并且要求在17位數(shù)字前加“有機碼”三個字。


  每一枚有機標志的有機碼都需要報送到“中國食品農產品認證信息系統(tǒng)”(網(wǎng)址http://food.),任何個人都可以在該網(wǎng)站上查到該枚有機標志對應的有機產品名稱、認證證書編號、獲證企業(yè)等信息。

 

特殊包裝標識之茅臺二

 

  茅臺酒盒側面的這三個圖標,依次為南京國環(huán)有機產品認證中心、中國有機產品、中國地理標志保護產品標示。1999年率先在行業(yè)內通過“綠色食品”認證;2000年3月,獲國家質監(jiān)局“中華人民共和國地理標志保護產品”;2001年12月,通過“有機食品”認證。其后均按要求定期接受考核,通過復審認證。



  PS:從2018年2月開始,飛天53%vol500ml貴州茅臺酒(帶杯)(1×6)彩盒的“生產許可證號:QS520015010001”變更為“生產許可證號:SC11552038220099”,彩盒上“中國有機產品”標識圖案的中間部分由“紅色”變更為“橘黃色”。

 

特殊包裝標識之茅臺三

 

  茅臺酒瓶飄帶上的數(shù)字是不是代表釀酒窖池?是不是代表生產線?更有甚者認為0號和1號編碼的酒是不是老窖池的酒,酒質要好些……那么,茅臺酒瓶口紅色飄帶上面的編碼究竟是什么意思呢?



  源于員工編碼:在包裝車間的生產流水線上,其中有一段作業(yè)是包裝員工繼機器貼標后的茅臺酒拴上紅色飄帶,每一條飄帶上都有一個編碼,從0到20不等,而每個員工手中的編碼都是不一樣的,這個編碼就是當天拴這個號的員工的工號,這些工號在班組的原始工作檔案中都是有記錄的,可以通過這個編碼追溯到這瓶酒的飄帶是出于哪個員工之手。那么《中國白酒》記者接到愛酒朋友咨詢,只有一二十個號難道只有那么少的工人拴飄帶嗎?文化城品鑒中心的工作人員表示,一天真的就只有十幾個人拴,每一個茅臺酒班組一天要包裝3萬多瓶,而每個人是可以拴2000到3000不等的量,可見茅臺包裝員工身手是多么的矯捷靈活。所有的茅臺酒都是用的這些號,但每個班組每天包裝的酒的日期,批次都是不一樣的,這些都體現(xiàn)在茅臺酒膠帽噴碼和裝箱單的工號上面,如果一瓶酒的飄帶有什么問題,我們還是可以通過噴碼通過工號追溯到紅色飄帶的來源,可見茅臺對質量要求是多么的嚴格。


  紅飄帶-古代酒旗的化身:順帶說一下,茅臺酒瓶上為什么要拴上紅色飄帶呢?茅臺酒瓶口的“紅色飄帶”實際上就是中國古代的酒旗的飄然化身。酒旗,亦稱酒望、酒簾、青旗、錦旆等,是中國最為古老的廣告形式。酒旗在我國有著非常悠久的歷史,《韓非子》中就記載:“宋人有沽酒者……懸?guī)蒙醺摺?。“幟”就是指的酒旗。如此富有儒雅文化底蘊的文化載體,從兩千多年前發(fā)展到新中國對外銷售的貴州茅臺酒的完美瓶身,極大體現(xiàn)了國人對國酒的推崇,也在世界經濟、文化舞臺上完美利用酒旗這一特殊的廣告形式來傳播貴州茅臺酒的歷史文化信息。


  醉美佳釀特別提醒:飄帶還有一個很多人不知道的功能-幫助辨別真?zhèn)危?/p>


  1.飛天茅臺正面皆有兩條紅色飄帶,從整體外觀上看,飄帶與瓶身的前標貼紙是垂直、筆挺的;


  2.兩條飄帶中,內飄帶上有從0到20不等阿拉伯數(shù)字,而外飄帶上則沒有這樣的標識;


  3.如果沒有這個編碼,則是假酒;


  4.注意,飄帶是平底,不是燕尾底。


  綜上所述,關于白酒包裝的16種標識,您能看懂白酒標識中的內容了么?通過看酒標識,你就能夠了解這瓶酒的基本信息了,也可以通過標識來初步判定酒的真?zhèn)瘟恕V爸袊拙齐s志發(fā)布過鑒別白酒好壞的16種方法,加上這些外包裝標識的識別,徹底幫您將好酒留在身邊!為身邊的愛喝酒的朋友轉起或收藏吧...) 

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