要說到東北的小吃，沈陽夜市絕對是首屈一指的美食集聚地。東北的特色美食不少，比如酸菜白肉粉條啊，鍋包肉啊等等，但最合年輕人口味的美食還得去夜市尋找。

甚至有些“吃貨”特意從外地來到沈陽，就為了在夜市大快朵頤。沈陽夜市到底為什么有這么大的吸引力？一是夜市中匯集了各大地區(qū)的美味小吃，二是這里也有著東北最具特色的小吃。今天就來大家說一說，沈陽夜市那八大“看家”小吃。

TOP 1

拌雞架

拌雞架是沈陽小吃當(dāng)之無愧的人氣王，話說原本鐵板雞架在東北也是很有名的，后來拌雞架直接將雞架撕成小塊，吃起來更方便了，拌的調(diào)料也更加入味，所以拌雞架的勢頭竟然超過了當(dāng)年紅極一時的鐵板雞架。

TOP 2

烤粉絲

第一次吃烤粉絲的人一定會為它鮮美的味道和爽滑的口感所折服，東北的烤粉絲一般會用一個巴掌大小的方形錫紙盒當(dāng)做容器，里面放上龍口粉絲、花甲、金針菇，你也可以另加魷魚、香腸等食材，加好食材后放到燒烤架上烤熟，撒上蔥花香菜就可以大快朵頤了，粉絲烤過以后會非常入味，爽口鮮美令人難忘啊~

TOP 3

燜子

燜子是大連的特色小吃，紅薯淀粉切塊在鍋里煎炒至表皮酥脆，然后加上喜歡的配菜，淋上調(diào)料和蔥花香菜，入口外酥里嫩，外皮越嚼越香，內(nèi)里軟糯鮮嫩，蘸上醬汁，讓人忍不住口水直流！

TOP 4

烤豆腐皮

烤豆腐皮最正宗的就是本溪烤豆皮，這種豆皮不是普通涮鍋的油豆皮，也不是干豆腐，而是一種像紙片一樣薄的豆制品，雖然薄，但是卻不失韌性，刷上調(diào)料以后每一口都滋味十足，一串接一串，一下子擼上二十串都沒問題，超爽！

TOP 5

烤面筋

要說在小吃街可以和羊肉串相媲美的，那還要數(shù)烤面筋。烤面筋雖然是素食，但是經(jīng)過燒烤調(diào)味后卻有著烤肉的香味，入口又軟又彈，螺旋的形狀吃起來也很方便，香香辣辣的非常過癮。

TOP 6

麻辣串

麻辣串雖然是四川的經(jīng)典美食，但是在大東北也依然是火爆的不要不要的，幾乎每一個麻辣串的攤位前都聚集著一大群吃貨，對著宮格里的串串翹首以盼，各種各樣的食材，再挑食的人也能找到自己喜歡的食材，沸騰的紅色湯汁讓每一串食材都充分入味，麻辣鮮爽好不痛快！

TOP 7

臭豆腐

說到臭豆腐，它還真是和榴蓮一樣，愛的人愛到癡狂，恨得人聞一下都會惡心。但是東北的臭豆腐大多臭味都很淡，不會令人很難接受，有油炸和鐵板兩種，鐵板會更入味一些，油炸的比較酥脆爽口。

TOP 8

章魚小丸子

章魚小丸子最早起源于日本大阪，后來被引進了中國。東北的小丸子雖然沒有大阪那么地道，但是也足以令人魂牽夢繞，外酥里嫩的小丸子柔軟又鮮美，內(nèi)里大塊的章魚肉鮮香有嚼勁，搭配上一點芥末更加美味！

如果你來到沈陽，一定別忘了到沈陽的夜市來嘗嘗這八大“看家”小吃哦！