今天給大家分享一道豆腐皮的新做法，特別簡單！ 【豆腐皮新吃法】 原材料：豆腐皮、姜、蒜、蔥、香菜、芝麻醬！

制作方法： 1、買來的豆腐皮清洗干凈，用刀切成細條。

2、鍋中放入適量的清水，煮開，放入切好的豆腐皮煮一下。

3、切點生姜末，大蒜拍碎切末，蔥切花，香菜切段。

4、取一只干凈的碗，放適量的芝麻醬，加溫開水，攪拌均勻。

5、鍋里倒適量的油，油熱后放入花椒，炒香，撈出。

6、然后放入姜、蒜末，蔥花，干紅辣椒絲，翻炒。

7、放入豆瓣醬炒香，加點生抽、適量的清水，大火燒開。

8、水開后加入豆腐皮，攪拌均勻，放入香菜，拌勻。

9、加點鹽拌勻出鍋，倒入芝麻醬，撒點白芝麻即可。

現(xiàn)在這道別俱特色的豆腐皮就做好了，香氣濃郁，特別好吃！