黃瓜是大家都非常喜歡的一種食物，可以生吃、涼拌，也可以熟炒，今天給大家分享的是黃瓜另一種新鮮吃法，喜歡的親們可以自己嘗試做一下哦

食材：黃瓜一根，雞蛋2個，面粉30g。

1、黃瓜洗干凈切塊，放入料理機，攪成黃瓜泥。

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2、把黃瓜泥倒入玻璃碗中，加入一小勺鹽，30g面粉，攪拌均勻。

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3、把兩個雞蛋倒入碗中，加入一小勺鹽，攪拌均勻。

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4、鍋中加入少許食用油，涂抹均勻，倒入黃瓜面糊，攤平整，煎至凝固定型。

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5、倒入雞蛋液，搖均勻，蓋上鍋蓋燜3分鐘。

6、燜好掀開蓋子，用鏟子和勺子卷起來出鍋。

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7、把做好的黃瓜雞蛋卷，切塊擺盤。

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看著是不是很有食欲呢，黃瓜雞蛋卷柔軟細膩，營養(yǎng)豐富，寶寶也愛吃。