羊角蜜與羊角脆都是甜瓜的一種，它們就像一對孿生兄弟，很多人傻傻分不清，瓜的樣子都像羊角，果實都成灰白色，淡綠，瓜瓤都是桔黃色，圖為大棚里的羊角脆甜瓜。

羊角脆是夏令消暑水果，跟西瓜像似，除了水分和蛋白質的含量低于西瓜外，其他營養(yǎng)成分均不少于西瓜，而芳香物質、礦物質、糖分和維生素C的含量則明顯高于西瓜。圖為剛剛采摘的羊角脆。

羊角脆“氣死白糖，甜過初戀”，其甜度值高達20-26度，吃一口的感覺甜如蜜。

瓜農在采摘羊角脆，成熟好的羊角脆有一種醉人的芳香氣味，口感獨特，非常的受人們的喜愛。

成熟好的羊角脆顏色越發(fā)白越好吃，鮮香撲鼻，又甜又脆。

市場上售賣的羊角蜜甜瓜，長度大約10公分，比羊角脆短了近一半。區(qū)分羊角蜜的重點在“蜜”上，就是比較甜。而羊角脆的重點在“脆”上，只是脆不如羊角蜜甜。

很多人認為羊角脆就是羊角蜜，口味與營養(yǎng)沒有差別，唯一的區(qū)別是羊角脆要比羊角蜜形狀長很多，更像是羊角。說羊角蜜比羊角脆更甜更好吃，其實口味差不多，只是賣家的噱頭而已。圖中瓜型長的是羊角脆，短的則是羊角蜜。