黃芪蝦皮湯材料 黃芪20克,蝦皮50克,蔥、姜、精鹽各適量。 制作 黃芪切片,水煎取汁,入洗凈的蝦皮及調(diào)味品,加清水適量,燒沸后煨燉20分鐘即成。佐餐服食。 功效 補(bǔ)益脾腎,補(bǔ)充鈣質(zhì)。適用于鈣質(zhì)不足引起的骨質(zhì)疏松癥。 芝麻扁豆泥材料 黑芝麻25克,核桃仁5克,扁豆150克,白糖、花生油各適量。 扁豆除外皮取豆仁,蒸爛熟,搗成泥;炒香芝麻,研末;炒鍋放油燒熱,入扁豆泥翻炒,再放芝麻、白糖、核桃仁炒勻即可。作小吃隨意服食。 功效 健脾益腎。適用于各型骨質(zhì)疏松癥。 補(bǔ)腎壯陽粥材料 枸杞30克,羊腎1個,生姜5克,肉蓯蓉15克,小米100克,精鹽適量。 制作 羊腎割開,去筋,洗凈切片;小米淘凈,與肉蓯蓉、生姜加水同煮,至粥七成熟時入羊腎片、枸杞,煮至肉熟米爛,入精鹽調(diào)勻即成。每隔2天1劑,分早、晚服食。 功效 溫腎助陽,養(yǎng)血壯骨。適用于腎陽虛型骨質(zhì)疏松癥。 |
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