夏天就要吃“苦”，苦是火的天敵，夏天吃苦能夠幫助我們清熱、降火，一提到吃苦我們首先想到的就是苦瓜。沒錯，苦瓜就是一種兼食用與藥用的蔬菜。

點擊視頻查看老師解讀

▼

苦瓜的維生素C含量很高，具有保護細胞膜、防止動脈粥樣硬化、提高免疫力、保護心臟等作用。苦瓜還具有降血糖、降血脂、降血壓的功能。夏天吃苦瓜，更有清熱祛暑、明目解毒的功效，堪稱夏日一寶。

今天給大家推薦一款：蜂蜜苦瓜汁。

現(xiàn)在正是吃苦的好季節(jié)，在炎炎夏日里吃些苦瓜，不僅清熱去火，還有降血糖和幫助減肥的功效。這款蜂蜜苦瓜汁大家趕快做起來吧！