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1.面粉加熱水燙勻,晾一會(huì),加點(diǎn)鹽,和成面團(tuán),放置一旁醒一會(huì)兒.
2.準(zhǔn)備西葫蘆,雞蛋,青椒,蝦皮
3.西葫蘆洗凈擦絲剁碎
4.青椒洗凈切絲剁碎
5.兩樣放一個(gè)盆里
6.加鹽殺出水來
7.攥干待用
8.雞蛋打散上炒鍋邊攪邊炒成蛋松
9.雞蛋松晾涼后倒入菜盆里加點(diǎn)蝦皮,鹽,熟油,拌勻
10.面團(tuán)揉成長(zhǎng)條狀,切大小相同的劑子,
11.搟薄皮包上餡
12.上鍋開水蒸15分鐘即好.
來自: hhtcat > 《主食、面點(diǎn)》
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