我們知道梨子有很好的潤肺止咳的作用，它的口味非常的甘甜，有很好的清涼的作用，和冰糖在一起煮成梨水，在治療咳嗽，緩解咳嗽方面的作用都是不錯(cuò)的，在煮的時(shí)候也要了解一些技巧，這樣煮出來的梨子水功效會(huì)更好，可以放入冰糖，枸杞和銀耳，這樣潤肺止咳的作用會(huì)更好。

怎樣煮梨水止咳效果好：

做法一

材料

梨、冰糖、枸杞、銀耳。

做法

1、首先將準(zhǔn)備好的干銀耳提前用水泡發(fā)一下，然后去蒂撕成小塊備用。

首先將準(zhǔn)備好的干銀耳提前用水泡發(fā)一下，然后去蒂撕成小塊備用

2、雪花梨洗凈，去核切成大塊，不用去皮，皮很有營養(yǎng)的。

3、將雪花梨塊、冰糖、枸杞、泡發(fā)好的銀耳放入鍋內(nèi)。

4、加入2L左右的水，燒開。

5、接著改小火并燉40分鐘左右，而這道梨水做出來之后主要就是喝水。

小訣竅

做梨水的梨最好使用雪花梨，因?yàn)檠┗ɡ嬗休^高的藥用價(jià)值，具有清心潤肺，利便，止咳，潤燥清風(fēng)，醒酒解毒等功效，中藥“梨膏”即是用雪花梨配以中草藥熬制而成的。

熬梨水的時(shí)候不用去梨皮，因?yàn)槔嫫さ臓I養(yǎng)很豐富，而且媽媽們可以放心，梨皮熬了不會(huì)有澀味的。

做法二

食材

梨若干、冰糖、不銹鋼鍋。

梨若干、冰糖、不銹鋼鍋

方法

1、把梨洗干凈之后，切成薄薄的一片片的。

2、切好后別忘了把梨耙和梨中間的種子挖掉。否則煮出梨水來會(huì)比較苦哦。

3、把梨片放進(jìn)鍋里，然后根據(jù)梨的數(shù)量倒入一定的水，最好是開水。

4、然后蓋上蓋子，開大火開始煮梨水。

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