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來自: 平凡是德 > 《美食》
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東北農(nóng)戶自制的干菜,吃上整整一冬天,最后一種南方人不敢吃
在大雪地里晾曬干菜。估計是秋天曬的干菜吃完了。所以,我們自己家在秋天開始做干菜,要吃上一冬天。上圖是蕨菜干,蕨菜使我們東北的農(nóng)...
東北人中秋節(jié)必做的6道硬菜,保證你這幾天都吃過,一道也不差!
東北人中秋節(jié)必做的6道硬菜,保證你這幾天都吃過,一道也不差!這道菜可是省不了,即使在家沒吃到這菜,跟朋友去飯店小聚喝兩口也一定會點(diǎn)這道菜。第五道硬菜:牛肉燉豆角土豆。豆角土豆是主打菜。土豆...
土豆的郁悶
東北十道燉菜 有沒有你喜歡的
東北十道燉菜 有沒有你喜歡的。一般東北人都喜歡燉菜,原汁原味,營養(yǎng)不流失。主料為東北家常大白菜、豬肉渣、粉條,為啥用肉渣,其實(shí)就...
東北名素丨地三鮮的做法【步驟圖】
而東北的寒季漫長,鮮蔬季如白駒過隙,季夏時節(jié),菜地里當(dāng)令新鮮的茄子、土豆、大辣椒就是毫無疑問的三鮮。地三鮮要好吃,茄子土豆大辣椒俱要新鮮。三樣食材各司其職,游刃有余地融會貫通,土豆金黃,...
土豆孬茄子
自由主婦 http://blog.sina.com.cn/ziyouzhufu
東北亂拌茄子土豆
東北亂拌茄子土豆。土豆(又名馬鈴薯)的營養(yǎng)價值非常高,對防止中風(fēng)、和胃健脾。主料: 茄子(4個) 小土豆(8個) 香菜(適量) ...
茄子燉土豆是怎么做的,具體細(xì)節(jié)需要注意什么?
茄子燉土豆是怎么做的,具體細(xì)節(jié)需要注意什么?茄子4個土豆2個輔料。植物油適量豬油適量五香粉適量黃豆醬1湯匙蔥1根蒜4瓣東北農(nóng)家菜茄子...
今天做一道想了好久的東北菜,土豆拌茄子
今天做一道想了好久的東北菜,土豆拌茄子。
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