游記散文

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以前只知道蘭州是甘肅的省會(huì)，是我國(guó)西北的經(jīng)濟(jì)文化重鎮(zhèn)。有人用一句話來(lái)形容，那就是，一座城，一條河，一本書(shū)，一碗面。很簡(jiǎn)潔，很精辟但無(wú)具象。

一條河，當(dāng)然是指穿城而過(guò)的流淌千年的黃河，不走近她你就很難讀懂母親河的蒼桑容顏里蘊(yùn)含了多少民族的血淚與圖騰。一本書(shū)當(dāng)然就是名震海內(nèi)的《讀者》雜志了。從剛開(kāi)始的《讀者文摘》到吃了官司改名《讀者》到現(xiàn)在雖是妻妾成群卻依舊青春四溢的文化傳媒集團(tuán)。《讀者》一路走來(lái)，那種秉承了最初的創(chuàng)刊理念且不忘初心的一路踐行，經(jīng)歷了多少艱辛與輝煌別人是不得而知的。至今我依舊是《讀者》的忠實(shí)讀者。

一碗面則更不用細(xì)說(shuō)。那就是著名的蘭州牛肉面了。有人說(shuō)蘭州人的一天從一碗牛肉面開(kāi)始。早晨，走進(jìn)面館，要上一碗熱騰騰的牛肉面，看著一大碗湯清面白，綠香菜綠蒜苗加上紅紅的油辣子的蘭州牛肉面，不由得讓人胃口大開(kāi)。即便如此，但對(duì)于我這個(gè)來(lái)自南方的游客來(lái)說(shuō)足以讓人怯步不前的。

我所乘坐的是上海到西寧的K377次列車。之所以如此並非我不肯花錢(qián)買(mǎi)高鐵或是機(jī)票，而是我覺(jué)得，既然是旅行就要有個(gè)過(guò)程。不領(lǐng)略沿途的風(fēng)景，那旅行就少了些許意味。

于是我便發(fā)揚(yáng)了一不怕困，二不能餓的精神踏上列車，直奔蘭州。

千山萬(wàn)水霧濛濛，雨洗車窗沙伴風(fēng)。

四月花飛春已逝，此間才現(xiàn)小桃紅。

旅程期間自不必說(shuō)，在靜止的空間流動(dòng)的光陰里，太多的擦肩而過(guò)讓人讀懂人生的匆匆太匆匆。車到蘭州正是午后，天空飄著細(xì)雨。讓這個(gè)西北小城多了一份朦朧的美。出了車站，我迫不及待地把自己拎起來(lái)扔進(jìn)一家看起來(lái)比較考究的牛肉面館，但卻沒(méi)見(jiàn)到央視《遠(yuǎn)方的家》里那人頭攢動(dòng)的熱烈場(chǎng)面，店里人不是太多，但取面還是要排隊(duì)的。終于，當(dāng)一碗滿滿的牛肉面擺在面前，看著那層紅紅的油辣子蓋滿碗口，卻遲遲不敢動(dòng)筷子。這時(shí)忽然想起魯小胖的一句話:邁出第一步，人生就可能豁然開(kāi)朗。于是我拿出巴解吃蟹的勇氣吃了此生第一口正宗的蘭州牛肉面。

并不是很辣的。但怎么形容它此時(shí)卻已詞窮。只覺(jué)得自是人生中又一美味。正當(dāng)我為自己的勇敢而有點(diǎn)為自己點(diǎn)贊的念頭時(shí)，卻不期然看到一幅讓我無(wú)地自容的畫(huà)面:坐在我對(duì)面的兩個(gè)十八九歲的小妹妹，面容嬌好舉止卻不優(yōu)雅，大碗的牛肉面，紅紅的辣子再加上兩碟糖蒜頭，在她們的談笑間已是風(fēng)卷殘?jiān)瓢愕幕绎w煙滅了。而我這碗面卻只動(dòng)了個(gè)尖尖。望著她們的背影我瞬間石化。

第二天清晨，我走上了離住所不遠(yuǎn)的元通黃河大橋，雨已經(jīng)停了，只是天還陰著，我不知道天空里那些徘徊不定的云在等待什么，是一場(chǎng)遲來(lái)的雨或者是一縷陽(yáng)光。蘭州的大街有些清靜，城市亦如在半夢(mèng)半醒之間，街上行人不多，但行色并不匆匆，沒(méi)有我家鄉(xiāng)的那個(gè)城市的早晨的景象，到處擁擠嘈雜行色匆匆，各自為了自己的人生打拼。一如這腳下流淌了千年的母親河，古樸平靜。橋頭左邊那著名的黃河樓牛肉面館卻已是人滿為患了，幾個(gè)身著回民服裝的小丫頭無(wú)聲地靜立著，面帶微笑卻輕易不說(shuō)話，給人一種有點(diǎn)高冷的感覺(jué)。此刻已是早晨九點(diǎn)，但依舊看不到那種為趕時(shí)間而步履匆匆的景象，不由得讓我感嘆，這種不慌不怕的節(jié)奏或許才是真正的生活吧。

蘭州人口味重，所有的飯菜都是重鹽重辣，即便是白水牛肉也是帶鹽的，沒(méi)有開(kāi)水我是靚湯相伴也是難以下咽的。

邂逅蘭州或許只是我人生中的一段經(jīng)歷，但這經(jīng)歷或許會(huì)讓我銘記在心。

重口味，慢蘭州。人生如斯，莫若幸事一樁。

2018.4.27記。