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太歲，俗話叫肉靈芝，李時珍在本草綱目中將其奉為“本經(jīng)上品?！狈Q其可輕身不老，延年神仙。早在四千年前的山海經(jīng)也有對太歲的記載，其太歲這個名稱也是出自山海經(jīng)。

那太歲到底是個什么東西呢？

現(xiàn)代科學家認為太歲是一種大型黏菌復合體，但其細胞結構為何形成和為何聚成如此規(guī)則形態(tài)，以及它的醫(yī)藥價值仍然是個謎。在幾十億年滄海桑田巨大變遷中，許多物種都湮滅了，絕種了，而太歲卻能繁衍至今，可見其強大的生命力是無與倫比的。它生長于地底20-100米的厭氧環(huán)境中，生活于土壤中，靠水存活，所以放在水中不會腐爛、變質。同時，這種粘菌主要靠孢子、菌絲繁殖，活性很強，隨意切割都能夠再生。但是絕非大家傳說的無止境生長，如果能夠快速生長就自然不會稀有了。

這里要提一下，厭氧的生物幾乎都是從恐龍時代幸存下來的物種，歷經(jīng)數(shù)次大滅絕，因為這種原因或者一開始就生活在地下深處。

現(xiàn)代科學發(fā)現(xiàn)，肉靈芝是介于原生物與真菌之間的大型粘菌復合體，其結構不是由單一的細胞構成，而是由細菌、粘菌和真菌三類構成的一個聚合體。研究證明，肉靈芝是以細菌、酵母菌、霉菌狍子等微小生物為食，以纖維素、幾丁素、甲殼質等為營養(yǎng)，肌體含有豐富的蛋白質、核酸以及假絲酵母菌和白地霉。它的細胞中含光合色素。按照《生命起源及進化譜系圖》分析，它的位置應在菌類植物和原生物、動物之間。既有營養(yǎng)體又有實體，可惜的是該生物進化到此種程度后，因受外界光的限制，停止了進化。因此生物專家稱它為“盲支”，處于生命演化的一個岔道口上。往左會發(fā)展到植物界，往右就會向動物界發(fā)展，原地不動就會變成像蘑菇靈芝一樣的真菌類，為自然界中非植物、非動物和非菌類的第四種生命形式，是迄今發(fā)現(xiàn)的最古老的古生物活體標本，是人類和一切動植物的祖先。