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【香菇豆腐丸子的做法步驟圖，怎么做好吃】Dreambaby嘉

 娜s3xl6mzt5gug 2018-04-20
香菇豆腐丸子的做法


用料  


  • 做法：1、將豆腐、香菇、胡蘿卜和姜放在攪拌機里攪碎（留少許胡蘿卜最做后芡汁）也可以用刀切碎 。打個雞蛋混合在原料里，不停的攪拌均勻

  • 2、加入適量的淀粉（我加了一勺）繼續(xù)攪拌

  • 3、攪拌好后，用勺子把肉陷團成圓圓的丸子，水開后，放在蒸鍋里蒸15分鐘

  • 4、在調(diào)一些水淀粉。丸子蒸好后，盤子里會有些水，也倒入水淀粉的碗里。

  • 5、鍋里倒入少量的油，油開后放入青椒和胡蘿卜碎末，翻炒一下，加入少量的鹽。最后把準備好的水淀粉倒進去，燒開后關(guān)火。（芡汁就做好了）

  • 6、把燒好的芡汁倒在丸子上即可

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做法：1、將豆腐、香菇、胡蘿卜和姜放在攪拌機里攪碎（留少許胡蘿卜最做后芡汁）也可以用刀切碎 。打個雞蛋混合在原料里，不停的攪拌均勻

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2、加入適量的淀粉（我加了一勺）繼續(xù)攪拌

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3、攪拌好后，用勺子把肉陷團成圓圓的丸子，水開后，放在蒸鍋里蒸15分鐘

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4、在調(diào)一些水淀粉。丸子蒸好后，盤子里會有些水，也倒入水淀粉的碗里。

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5、鍋里倒入少量的油，油開后放入青椒和胡蘿卜碎末，翻炒一下，加入少量的鹽。最后把準備好的水淀粉倒進去，燒開后關(guān)火。（芡汁就做好了）

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6、把燒好的芡汁倒在丸子上即可

小貼士

鹽的量可跟據(jù)寶寶的月齡選擇添加拍

菜譜創(chuàng)建時間：2014-09-26 23:05:00

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