堅果一直是一種受歡迎的人類零食，只要我們在地球上。隨著科學(xué)繼續(xù)研究食用堅果的諸多好處，心臟保護(hù)功能變得越來越清晰。

堅果雖小，但營養(yǎng)豐富;它們含有不飽和脂肪酸、纖維、蛋白質(zhì)、維生素E、葉酸以及一些礦物質(zhì)，如鉀、鋅和鎂。

堅果還含有其他生物活性化學(xué)物質(zhì)，如酚醛和植物甾醇。

許多研究表明，含堅果的飲食可以保護(hù)我們免于死于心血管疾病(CVD)。

確切地說，堅果是如何保護(hù)我們的心臟的爭論，但有一些理論:一些人認(rèn)為這可能是因為他們改善了血脂水平，減少了體重增加的風(fēng)險，其他人認(rèn)為這是由于他們的抗炎作用。

然而，他們成功地做到了這一點，他們很清楚，吃堅果可以減少心臟病的死亡。但很少有科學(xué)家研究過特定類型的心臟病和堅果之間的關(guān)系。

像這樣的研究，它是觀察性的，因此不能證明因果關(guān)系。

然而，在這種情況下，研究人員獲得了一個巨大的數(shù)據(jù)集，讓他們的發(fā)現(xiàn)更有分量。但是，正如他們所指出的，你永遠(yuǎn)不知道是堅果或其他相關(guān)的行為造成了差異。

該研究的作者寫道:

“堅果的攝入或與這種營養(yǎng)行為相關(guān)的因素可能會降低(a -fib)的風(fēng)險，并可能導(dǎo)致心臟衰竭?！?/p>

這些最新的發(fā)現(xiàn)增加了越來越多的證據(jù)表明我們的心臟有一些關(guān)于堅果的東西。這項研究的作者認(rèn)為，這可能是一種簡單而經(jīng)濟(jì)的方法，可以全面改善整體健康狀況。（白木清水208437）